鲜美低脂的白玉菇菇鸡蛋汤 ， 10分钟就做好 ， 营养又好喝
秋天到了 ， 天气比较干燥 ， 这也是老一辈人所说的秋燥秋燥会给身体带来很多的不适 ， 比如说身体乏力困倦等等 ， 这个时候大家的饮食也需要做一些适当的调整 ， 多喝一些汤汤水水的营养滋补的食物 ， 增强身体的抵抗能力 ， 平安度过秋燥 。
今天给大家分享一道快手汤 ， 鲜美低脂的白玉菇鸡蛋汤 ， 做法非常简单 ， 北方人喝汤喜欢制作快手糖 ， 不像南方人会花几个小时去煲一锅汤 ， 这道快手汤10分钟就能做好 ， 不用担心时间来不及 ， 不仅好喝而且营养滋补 ， 家人都喜欢喝 ， 也是我们家最常做的一种汤 。
白玉菇汤（白玉菇汤的做法）
白玉菇的营养价值非常的高 ， 随着大众对养生意识的重视 ， 白玉菇也成为了餐桌上的宠儿 ， 这主要就是因为它的营养价值 ， 白玉菇是一种非常珍稀的食用菌 ， 通体洁白 ， 晶莹剔透 ， 而且在口感上也非常优越于其他的菇菌 ， 比较脆嫩 ， 鲜美清甜可口 。
关于过程所含的蛋白质比一般的蔬菜都高 ， 而且氨基酸的比例非常合适 ， 除此之外还含有多种微量元素 ， 都是人体必要的物质 ， 能够起到良好的保健作用 ， 常吃白玉菇对人身体是非常好的 ， 它能够改善人体的新陈代谢 ， 降低胆固醇的含量 。
下面就来看一下这道简单快手的白玉菇鸡蛋汤 ， 鲜美低脂 ， 好喝不发胖 ， 赶紧来尝试一下吧 。
【菜品】：白玉菇鸡蛋汤
【白玉菇汤的做法 白玉菇汤】【烹饪食材】：白玉菇一把 ， 鸡蛋两个 ， 火腿一根 ， 葱一根 ， 生姜一小块 ， 盐一勺 。
【烹饪步骤】：
1、准备好需要的食材 。
2、将白玉菇清洗干净 ， 去掉根部 ， 切成小段 ， 于海成 ， 去掉外衣 ， 然后切成小块 ， 姜切丝 ， 葱切葱花 ， 鸡蛋打入碗中 ， 搅拌均匀备用 。
3、锅中加入少许的食用油 ， 然后将搅拌好的蛋液放入锅中两面煎制成蛋饼 。
4、煎制好的蛋饼 ， 盛出来 ， 切成丝装入盘中备用 。
5、锅中烧半锅水 ， 烧开之后将切好的白玉菇放入水中焯水两分钟 ， 然后捞出来沥干水分备用 。
6、锅中放入少许食用油 ， 烧热放入葱姜蒜爆炒出香味 ， 然后将火腿放入锅中煎炒一下 。
7、再放入沥干水分的白玉菇 。
8、加入一大碗清水之后烧开 ， 再将切好的鸡蛋丝放入锅中 。
9、根据个人口味添加适量的盐调味 ， 搅拌均匀之后撒上葱花 ， 淋入少许香油 ， 就可以关火出锅了 。
【烹饪小贴士】：
1、低脂低卡 ， 超级鲜美的白玉菇鸡蛋汤 ， 做法非常简单 ， 10分钟就能端上桌 ， 秋天比较干燥 ， 要多喝一些汤汤水水才能够补充身体的水分和营养 。
2、这道汤味道比较清淡 ， 不用格外添加其他的调味料 ， 只要添加盐调味就可以了 。
3、最后出锅的时候淋入少许的香油 ， 这样能够使汤品味道更加鲜美浓郁 。
推荐阅读
- 冬瓜肉丝炒木耳的做法?
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 牛腩是牛哪个部位的肉
- 八款最去湿气的祛湿汤排骨 八款最去湿气的祛湿汤
- 每天吃花生酱会胖吗 吃花生酱会胖吗
- 肺纹理增重是什么原因 肺纹理增重什么意思
- 琥珀的科学价值是多少 琥珀的科学价值
- 新疆省本民族的建筑风格是什么
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 心如金坚是什么意思