未开封纯牛奶过期了4天产品的保质期8天，并不代表8天一过就变质，还是可以食用的，只是口感和营养不如保质期内的好，如果过保质期日期比较长，出现味道，气味的改变当然这样的牛奶肯定是不能再食用，可以把它用水稀释浇浇花，浇浇菜什么的，当肥料用也是不错的 。
袋装牛奶过了保质期还能喝吗知乎【袋装牛奶过了保质期还能喝吗知乎 未开封纯牛奶过期了4天】过了保质期的袋装牛奶不建议再喝 。牛奶本身属于比较容易过期的食物，过期后的牛奶可能会滋生多种细菌等微生物，发生变质，滋生的细菌吃进去就会对人体健康不利 。
一般来说保质期内的食品可以很大程度上保持原来的营养成分价值，若牛奶过期后，一方面是有可能会发生变质，另一方面是牛奶的营养成分相对来说已经流失了大部分，食用已无原来的营养价值，所以不建议饮用 。
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