山药粉的吃法和做法窍门食材用料：山药60克、粉片2张、红青辣椒各1个、葱适量、醋适量、蒜10克、盐适量、生抽适量、油20克、鸡精2克、香油10克
做法8个步骤
步骤1
粉片泡发，切粗丝备用
【铁棍山药粉的吃法 山药粉的吃法和做法窍门】步骤2
山药去皮切片烧开水
步骤3
烫约2分钟.出锅沥水备用
步骤4
辣椒切丁.大蒜和葱花
步骤5
放在盘子里面一起.油烧热泼在上面
步骤6
?加生抽，盐，鸡精，葱花，香油一起混合搅拌均匀
步骤7
装盘
铁棍山药粉的吃法可以直接用热水或者牛奶冲泡食用，然后根据个人口味加一点糖或者蜂蜜调味，也可以和芝麻粉和冰糖熬煮成山药芝麻糊，还可以和苹果、鲜奶一起放入果汁机中打成山药苹果汁 。
山药的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及碘、钙、铁、磷等微量元素，适量食用对人体的健康有好处 。
山药是一种低热量的食物，在补充营养的同时还可以维持体重 。
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