到了这个季节 ， 橘子很受大家喜欢 ， 不少人轻飘飘一吃就是两三斤 。
桔子吃了会上火吗（煮的桔子吃了会上火吗）
然而 ， 不少人对吃橘子依然顾虑重重 ， 有人说 ， 最好不要吃橘子 ， 原因是因为橘子性温 ， 容易“上火”；还有人说 ， 现在的橘子这么好看 ， 都是染色了的；还有人担心 ， 橘子吃多了 ， 会变成“小黄人” ， 不好看 ， 还有害……
橘子真的会让人上火吗？到底要不要吃橘子？
1、橘子有什么营养？
橘子是柑橘类水果中的一员 ， 味道酸甜 ， 富含维生素C（VC） 。柑橘类水果中VC的含量通常有20～30mg/100g 。
在缺少新鲜果蔬的冬季 ， 橘子是很好的VC来源 ， 基本上一个中等大小的橘子 ， 就能满足孩子每天一半的VC需求 。
而且 ， 柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素 ， 以及橙皮素、柚皮素等等 ， 它们都是对健康有益的成分 。所以 ， 在冬天 ， 橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种 。
2、橘子吃多了会上火？
很多人吃橘子之后就会上火 ， 牙龈红肿 ， 嘴巴溃疡……就说是上火 。
其实 ， 对于橘子来说 ， 出现这些问题的罪魁祸首是——橘子中的糖分含量高 。
吃太多橘子 ， 意味着会摄入大量糖分 。高糖分会让嗓子发干发涩；有一些敏感的人 ， 还可能因为橘子中的果酸 ， 感到牙龈和胃部不适 。如果吃完后没有及时清洁口腔 ， 这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生 ， 引起炎症 ， 初期可能表现为牙龈发炎 ， 主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛 。
而解决的方法很简单：别贪嘴 ， 每天吃一两个橘子是可以的 。吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣 ， 并且及时用清水漱口 。
3、吃橘子好还是喝橘子汁好？
当然是吃橘子更好 。
橘子榨汁后 ， 膳食纤维几乎都被过滤掉了 ， 而且糖分太多 ， 对健康不利 。
4、橘子吃多会变成“小黄人”？
如果吃太多橘子 ， 皮肤的确会变黄 ， 就可能变成“小黄人” 。
橘子中含有丰富的胡萝卜素 ， 如果经常吃很多橘子 ， 人体就会摄入太多胡萝卜素 ， 人体代谢不掉 ， 血液中的含量过高 ， 就会导致皮肤变黄 ， 这种情况被称为“高胡萝卜素血症” ， 也叫“橘黄症” ， 这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄 ， 严重的甚至会全身的皮肤变黄 。
不过 ， 它只会短时间地影响“颜值” ， 并不会影响健康 。只要暂时不吃黄色的橘子 ， 过一两周就能恢复正常 ， 一般也不需要进行特殊的治疗 。
5、橘子上的白丝 ， 不能吃？
橘子上的白丝是一味药材 ， 叫做“橘络” ， 橘络中富含多种生物活性成分 ， 例如糠醛、硒烯、莰烯、多糖物质和类黄酮 ， 类黄酮中以橙皮苷、懈皮素、柚皮芸香苷为主 。
橘络提取物可清除亚硝酸盐 ， 有助于降低癌症风险；具有抗氧化活性 ， 有助于抗衰；能够保护肠道平滑肌细胞；抗低氧 ， 可减轻高原反应；对抑制乳腺增生也有一定功效 。
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