4、板栗排骨汤
将排骨切块,腌制2个小时,然后热火热油后方葱姜蒜爆一下,将排骨倒进去爆炒,等排骨5分熟,加处理好的板栗一起炒,后加适量水焖煮15分钟,排骨和板栗基本熟透,一道鲜美的板栗排骨汤就做好了,现在你知道板栗怎么做才好吃又简单了吧 。
【板栗怎么做好吃呀 板栗怎么做好吃】 5、板栗桂圆粥
后再来一道板栗桂圆粥,将板栗、桂圆分别洗净,粳米淘洗干净后,一起放入锅中加入适量清水煮,大火煮沸后,改为小火熬煮30分钟即可,煮出来的板栗桂圆粥很香糯可口 。
板栗怎么做才好吃2
吃板栗的功效与作用
1、防治心血管疾
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心、动脉粥样硬化等疾有较好的预防作用 。
2、健脾养胃
《别录》:“主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥 。”板栗碳水化合物含量较高,能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢 。对于胃肠功能不好,如反胃、长期泄泻的.人来说,每日吃几枚炒板栗,可以改善症状 。
3、益气健脾
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用 。因为板栗中的碳水化合物含量较高,能提供给人体较多的热能,还能帮助脂肪代谢 。
4、强筋健骨
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状,尤其适合老年人食用 。另外,板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用 。
5、小儿口舌生疮
板栗中含有核黄素,对小儿口舌生疮有一定的积极作用,因此,常吃板栗,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的 。
6、治口腔溃疡
板栗中含有核黄素和维生素B2,对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著效,并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,减轻眼睛疲劳感 。
7、降血压
板栗中钾含量尤其突出,钾能消除精神不振,维持心跳规律正常,另外还可以中和饮食中的钠,防止摄盐过多,有利于稳定和降低血压,预防心脑血管疾 。
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