【海鲜蛏子在饭店怎么养?】放在与海水盐度相近的水箱中 ， 加氧泵24小时工作 ， 装上冰的容器加入降温 。
在干净容器中放入清水；加入少量食用盐调制成淡盐水 ， 咸度比人食用的菜汤略咸即可；把蛏子放进去 ， 水面需要比蛏子高出2厘米；将水温控制在20摄氏度以下 ， 可以加入冰块或者冰袋降温 。
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