咱们国家有明确规定 ， 干海参不得使用除了食盐以外的添加剂 ， 因此糖干海参就属于国家明令禁售的掺假海参 。掺了糖的海参 ， 既会降低海参的品质和营养 ， 还会存在一些卫生隐患 ， 因此这类掺假海参不建议大家购买 。
【盐干海参和淡干海参哪个好 盐干海参】由上可知 ， 海参的鉴别方法主要有3种 ， 分别是通过外观鉴别 ， 通过手感鉴别 ， 通过气味鉴别 。大家下次去市场选购海参时 ， 就可以学以致用了 ， 不怕再被坑 。
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