说到这个清炖鸡呀 ， 怎么做才能不柴呢？
肉质鲜嫩呢！
【清炖鸡怎么做嫩而不柴?】首先第我们把它用清水漂洗干净 ， 然后开小火 ， 把多余的水分全部炒出来 ， 炒出来之后再加一点我们平时用的清炖的调料在里面 ， 再用小火把鸡肉炒至两面黄就可以啦 ， 然后加温水开小火慢炖 ， 只要慢慢炖出来的 ， 肉质鲜嫩而不柴 ， 且营养价值也非常的好 ， 是老少皆宜的食品 ， 都喜欢吃的 。
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