主料2种三黄鸡半只香菇150g辅料7种油 适量盐 适量生姜片 适量蒜瓣 适量豆瓣酱 1勺老抽 适量葱花 适量烹饪步骤11步步骤1香菇炖鸡_的做法步骤:1半只鸡,剁成块洗净 。
步骤2香菇炖鸡_的做法步骤:2在锅里焯一道水然后滤掉水分 。
步骤3香菇炖鸡_的做法步骤:3锅内重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅 。
步骤4香菇炖鸡_的做法步骤:4放一勺豆瓣酱一起煸炒 。
步骤5香菇炖鸡_的做法步骤:5焯过水的鸡肉下锅翻炒 。
步骤6香菇炖鸡_的做法步骤:6炒至鸡肉紧致,放入老抽 。
步骤7香菇炖鸡_的做法步骤:7放入开水 。
步骤8香菇炖鸡_的做法步骤:8切成瓣的香菇下锅翻均匀 。
步骤9香菇炖鸡_的做法步骤:9放入适量的盐后焖煮至开锅 。
【香菇炖鸡肉做法?】步骤10香菇炖鸡_的做法步骤:10开锅后的香菇鸡,放入高压锅内,压7分钟 。小贴士1 香菇比较容易进盐味,所以最好在有汤之后再放盐 。
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