春天到了 ， 万物生发 ， 身体也需要接触更多的绿色果蔬 。我们家里的很多食材都可以搭配起来 ， 做成美味的蔬果汁 ， 比如苹果、白菜、土豆、空心菜、芹菜、包心菜、胡萝卜、白萝卜、柚子等 ， 都是十分有益身心健康 ， 更能美白皮肤的好饮品 。
果汁食谱（果汁食谱大全及功效）
蔬果汁中含有大量的活性酶、活的酵素 ， 能帮助平衡酸性体质 ， 是调节体质的最佳方法 。
⒈苹果包心菜汁
包心菜叶70克；芹菜100克；苹果1个；柠檬1/4个 。
（1）包心菜和芹菜分别洗干净切成小块 ， 再加少许温开水放入果汁机打汁 。
（2）苹果削皮切成小块 ， 柠檬去皮切成小块 ， 一起放入如上的菜汁中打成汁 。
对身体益处：可预防高血压和消化不良 ， 有清理肠道及美容的功效 。
⒉土豆苹果汁
土豆和苹果洗干净后去皮再切成小块 ， 加些温开水与蜂蜜一起放入果汁机打汁 。
对身体益处：预防高血压和中风、动脉硬化 ， 纾解精神压力 。
⒊苹果青江菜汁
苹果1个；青江菜150克；柠檬1/4个；蜂蜜适量 。
（1）青江菜洗干净切小块 ， 加少许温开水放入果汁机打汁 。
对身体益处：青江菜含有丰富的维生素C、钙质和β-胡萝卜素与叶酸 。对高血压、动脉硬化和便秘均有预防的效果 。
⒋苹果荷兰芹汁
苹果1个；荷兰芹120克；油菜（小芥菜）100克；柑橘（橙子）1/2个 。
（1）油菜洗干净切小块 ， 荷兰芹洗干净切小段 ， 加少许温开水放入果汁机打汁 。
（2）苹果削皮切成小块 ， 柑橘去皮切成小块 ， 一起放入如上的菜汁中一起打成果汁 。
对身体益处：含丰富维生素C ， 胡萝卜素及钙质 ， 可增强免疫力 ， 预防感冒 ， 适合糖尿病及高血压患者 。
⒌胡萝卜苹果汁
胡萝卜1条；苹果1个；柠檬1/4个；冰块适量 。
（1）胡萝卜削皮洗净切小块 ， 加适量冷开水放入果汁机中打汁 。
（2）苹果削皮切成小块 ， 柠檬去皮切成小块 ， 全部材料放入如上果汁中一起打汁 。
对身体益处：此果菜汁可增强免疫力 ， 消除疲劳 。对高血压及肝病患者有益 。
⒍苹果白萝卜汁
苹果1个；白萝卜50克；高丽菜叶80克；芦荟20克；柠檬1/6个；蜂蜜适量 。
（1）高丽菜叶 ， 芦荟洗干净再切成小块 ， 加入少许温开水放入果汁机中打汁 。
（2）白萝卜、苹果、柠檬均去皮切成小块 ， 一起放入如上菜汁中打成果汁 。
对身体益处：对高血压、消化不良及胃溃疡有帮助 ， 并有清理肠道和美容的功效 。
⒎苹果柚子芹菜汁
苹果1/4个；葡萄柚1/4个；芹菜120克；生菜叶100克；蜂蜜适量 。
（1）芹菜和生菜叶洗干净再切成小块 ， 加少许温开水放入果汁机打汁 。
（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块 ， 苹果削皮切成小块 ， 一起放入如上菜汁中打成果汁 。
对身体益处：有清血作用 ， 有益高血压及心脏不好者饮用 。
⒏空心菜苹果汁
做法：
（1）空心菜洗干净切小段 ， 加少许温开水放入果汁机打汁 。
（2）苹果去皮后再切成小块 ， 把全部材料放入如上菜汁中打匀即可 。
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