米饭水怎么用手指量一般情况下 ， 水量的多少根据米的多少来确定 。若蒸白米饭 ， 米和水的比例是1﹕1.2~1.4 ， 一般水高出米2~4厘米比较合适 。也可以用另一种方法来确定水的用量 ， 不管多少米 ， 反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右 ， 也就是大概一指头左右 ， 用眼睛大概瞅一瞅就行啦 。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮 ， 则要适当多加水 ， 因为粗粮很“吃水” 。
电饭锅一碗米几碗水视频电饭锅煮饭一碗米用一碗水 ， 正常情况下水和米按照1：1的比例即可 ， 若想要软一点的米饭也可以按照1：1.2.但不要超过1：1.4的比例 ， 不然有可能会因为水分过多煮成大米粥 。
【电饭锅一碗米几碗水视频 米饭水怎么用手指量】现在的电饭锅都有刻度线 ， 用官方匹配的杯子装米 ， 然后水的位置参考刻度线即可 。
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