凉拌心灵美萝卜【心灵美萝卜怎么吃好 凉拌心灵美萝卜】您好 ， 心里美萝卜汁液中存在一种色素 ， 称为花青素 ， 是一类水溶性色素 ， 在酸性溶液中颜色偏红 ， 而在碱性环境中则呈紫蓝色 。
因此 ， 含有这种色素的蔬菜 ， 经酸渍后可使其颜色更加鲜红 。如凉拌心里美萝卜时 ， 添加适当食醋 ， 不仅可起到消毒作用 ， 而且可使菜肴的色泽更鲜艳 ， 提高菜肴感官质量 。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足 。
心灵美萝卜怎么吃好炎热的夏天建议将心灵美萝卜做成糖醋萝卜丝 ， 酸甜可口 。先将心里美萝卜洗净 ， 削去萝卜皮后切成萝卜丝 ， 再放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可 。
也可将萝卜切块做成凉拌 。建议将心里美萝卜洗净 ， 削去萝卜皮切成小块 ， 萝卜放盐腌一会出水 ， 放入白糖 。倒入白醋放入芝麻、鸡精 ， 搅拌 ， 淋入香油即可 。
凉拌心灵美萝卜块不仅爽脆开胃 ， 还可解腻解酒 ， 是个不错的选择 。
推荐阅读
- 胃不舒服怎么办 有什么方法缓解胃不舒服
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 灰灰菜怎么吃才好吃 灰灰菜怎么吃好
- 清明节怎么读
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 肾虚怎么办 怎么调理肾虚
- 万用表怎么测火线零线使用方法
- 有眼袋该怎么办 消除眼袋的方法有哪些
- 王者荣耀游戏手柄怎么设置
- 劳动节活动主题怎么写 劳动节活动主题名称