一、烤箱的大小 。这个好像一般人都忽视了 , 装修新房 , 看别人镶嵌也镶嵌 , 看别人购买也购买 , 从来没有考虑过 , 烤箱的容量问题 。买回家才发现 , 这个小玩意什么也做不了 。更有甚者 , 家里所有镶嵌烤箱 , 入住一两年就用了一两次 , 这不是浪费吗?
▲像上图的高颜值烤箱 , 非常小 , 大概在9升左右 。购买它三分之一为了功能 , 三分之二就是为了颜值 。用不用无所谓 , 放到厨房台面上 , 确实提高你家厨房整体颜值 。小两口平时烤点面包 , 来点情趣倒是不错 。但是因为容量极小 , 食物离发热管比较近 , 烤个面包片可以 , 稍微大的食物就非常容易局部焦裂 , 破坏美感和口感 。
▲像上图这种35升大烤箱 , 一般家里有孩子 , 一家三口足够使用 , 烘烤任何食物都不在话下
微波炉蒸饭(微波炉蒸饭要几分钟能熟)
▲像方太这款最大容量达到43升的烤箱 , 基本可以满足任意家庭的需要了 , 特别是对于中国家庭来说 , 使用绰绰有余 。再大 , 除非你是开烘烤店的才需要 。
二、烤箱、蒸箱、微波炉 , 怎么选择?
通俗点讲 , 大家容易明白:微波炉是加热剩饭的 , 烤箱是制作烘焙美味食物 , 更偏向于西式饮食 , 蒸箱是为了养生 , 比如蒸饭 , 蒸菜 , 蒸馒头 , 更偏向于中式饮食 。了解了这个应该知道你家该买什么了 。当然你可以选择微蒸烤一体机 , 目前没有使用测评 , 所以不便赘述 。
加热方式:烤箱是由外到内对食物进行加热 , 而微波炉是从内到外对食物进行加热 。加热的原理是不一样的 。再明白一点:烤箱是通过空间整体发热烘烤食物 , 微波炉是通过电磁波穿透食物使食物变热 。
▲上图是烤箱加热 , 可以封闭食物水分 。口感和营养都保留了 。而微波炉加热会让食物丧失水分 , 包括部分营养 , 也就是 , 你对食物品质要求高 , 当然选择烤箱 。
加热速度:微波炉完胜 , 一般咱们加热食物放进微波炉 , 一两分钟就可以搞定 , 速度很快 , 这也是微波炉的最大优点了 , 快节奏生活中年轻人比较接受微波炉的省时优点 。而烤箱则不然 , 做熟的鸡肉 , 放进去 , 没有二十分钟左右 , 恐怕内部还是凉的 , 所以如果你要快选微波炉 , 你要慢慢享受生活 , 选择烤箱 。
加热能力:烤箱的原理就是一个箱子里头放上几根加热管而已 , 所以加热的快慢就取决于加热管的多少以及受热的均匀程度 , 这个也是选购烤箱除过容量最需要关注的 。
【微波炉蒸饭要几分钟能熟 微波炉蒸饭】▲蒸箱和蒸锅的对比图▲
推荐阅读
- 牛奶卡路里高吗 牛奶卡路里
- 食品生物技术专业主要学什么 食品生物技术专业就业方向
- 水煮猴头菇要多久 水煮猴头菇
- 新买的充电宝要注意什么
- 轮胎补几次就要换
- 一袋泡面的热量是多少大卡啊 瘦一斤要消耗多少千卡
- 紫甘蓝沙拉需要焯水吗
- 60公里开车要多久 五六公里开车要多久
- 加拿大首都是哪个城市的英文 移民加拿大需要哪些条件
- 提前批需要提前报名吗