自制青梅酒的危害自制青梅酒的危害：没有杀菌不够专业 ， 会滋生细菌 ， 危害自身健康 。
但是相对于白酒来说是属于酒精度数比较低的一种酒精类饮品
青梅酒就是以青梅为原料酿制的酒 ， 也属于一种养生酒 ， 具有化瘀、促进新陈代谢的功效 。青梅酒的酒精度不是特别高 ， 味道也不涩 ， 受到很多人的欢迎 。青梅酒度数 ， 一般在5至8度左右 ， 高的也只有十二、三度 ， 度数都不是很高 。
【泡过酒的青梅如何利用酒精消毒 自制青梅酒的危害】
青梅是一种酸性的食物 ， 适量的吃一些青梅能够起到养肝的作用 ， 还可以缓解酒对肝脏的伤害 ， 对胃肠道调节有一定的功效 。
青梅果有益于身体对钙的消化吸收 ， 是协助少年儿童、老人补钙的最合适的食品 。
过量食用青梅可能会对肠胃造成刺激 ， 很容易因胃液分泌过多而引起胃部内壁的绞痛和灼伤等 。
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