1、选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小 。可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内 。把大白菜菜根朝里，菜叶朝外码成双排，两三天翻倒一次 。
2、买回后先晾晒一下，以帮叶微蔫为宜 。然后在楼道里将菜根朝里码成单垛 。
3、气温在零摄氏度左右时，白天不用苫盖，只把风口处用东西遮挡一下，夜间搭上点草帘 。气温降到-10℃时，菜要盖严，夜间苫盖要厚点，中午可通一会儿风 。
【楼房怎样储存大白菜】4、白菜储存时间长，有的易发生霜霉病、软腐病，有的易腐烂变质，遇到这些病菜，应及时挑出来，以免使群菜腐烂、生病 。
推荐阅读
- 肉丝木耳臊子怎样炒?
- 怎样打印1到300的序号
- 怎样做泡椒凤爪
- 蜘蛛会飞吗蜘蛛是怎样结网的
- 怎样做木耳菜炒肉片?
- 虾圆子怎样做才好吃?
- 赶走野猫的绝招咖啡粉 怎样驱赶野猫最有效
- 怎样炸河虾带壳好吃又脆?
- 怎样调节电视的亮度
- 大米生虫怎么办 应该怎样做 6步完成