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安神补脑的食物有哪些 补脑的食物有哪些( 二 )

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Tips：锌
锌主要存在于海产品、动物内脏、动物肌肉中,比如瘦肉、猪肝、鱼类、等，牡蛎含锌最为高 。主食类食物、蔬菜和水果含锌量则不多 。
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硒：大脑对硒的代谢与其他器官的不同之处在于，在机体缺乏硒时，大脑会更大程度地保留硒 。硒在大脑中的优先保留表明它对大脑功能具有重要的功能 。
有研究表明，婴儿缺硒会影响大脑发育所必需的酶活性和功能 。而硒同时属于抗氧化活性，补充还可改善阿尔茨海默氏症和抵御大脑损伤 。
Tips：硒
含硒比较多的食物包括动物内脏、蛋类、水产品、魔芋及豆类 。
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碘：在大脑发育的关键时期如果缺乏碘，甲状腺激素合成受到影响，会影响宝宝智力发育 。成年后甲状腺激素对脑细胞的能量代谢非常重要 。
Tips：碘
含碘丰富的食物来源有含碘盐、鱼虾及海藻类等海产品 。
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胆碱：胆碱是用来合成神经递质的原料，对于有学习困难的宝宝，增加胆碱的摄入会有一定改善作用 。
Tips：胆碱
含胆碱多多食物包括蛋黄、牛肉、奶、坚果、花生、豆制品等 。
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维生素A：维生素A对视力发育尤其重要，视觉又是宝宝获取外部信息的重要途径 。
如果宝宝视力不好，接受的外界信息少，大脑得到的刺激少，也影响他/她大脑发育 。
Tips：维生素A
【安神补脑的食物有哪些 补脑的食物有哪些】维生素A的主要有两类来源：一类是β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素,多存在于植物性食物中，如绿叶菜类、红心甜薯、胡萝卜、南瓜，香蕉等，但在体内需要转化才能被人体利用；另一类则是来自视黄醇，能够直接被人体吸收和利用，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（全脂奶）及蛋类 。

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