鲜百合受冻后怎么补救百合冻伤图片 _云知道

百合冻伤图片百合花球冻了还能活
冬天是休眠期，百合耐寒，但最适生长温度在15～25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。百合一般喜在pH值为5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。
多数品种的百合花喜光照，南方一带宜栽种在遮阳半阴处。百合花适宜肥沃疏松、排水良好的土壤，对腐殖质要求不太高，pH值为中性或偏酸性，要求暖湿冷凉气候，怕高温炎热。

鲜百合受冻后怎么补救鲜百合冻了无法恢复，应该及时食用，受冻了的鲜百合暂时不会滋生细菌和有害物质，但是如果继续放置则会出现腐烂的情况，鲜百合应该洗净晾干后装入保鲜袋中，然后存放于冰箱冷藏区，或者将其放入地窖中，最多可以保存3个月时间。

【鲜百合受冻后怎么补救百合冻伤图片】1、无法修复
鲜百合冻了无法恢复，只能尽快食用，因为受冻了的鲜百合暂时不会滋生细菌和有害物质，只是营养物质有所下降，如果继续放置鲜百合和空气细菌接触后可能会加速其变质。
2、冷藏保存
鲜百合可以冰箱冷藏保存，首先将鲜百合放入清水中洗干净，沥干水分后放入通风处自然晾干，并使其中的水分含量减少，然后将鲜百合装入保鲜袋，密封袋口挤出口气放入冰箱冷藏区保存。
3、地窖保存
鲜百合可以放置地窖保存，地窖中氧气含量较少，能够减少鲜百合的新陈代谢活动，同时也减少了百合的氧化作用，另外地窖中水分含量极低，能够一定程度上抑制细菌和微生物的滋生。