小肠怎么洗又干净又不苦猪小肠怎么洗才干净无异味 _云知道

猪小肠怎么洗才干净无异味温水清洗法
(1)把猪小肠给的外面给清洗干净，然后再用筷子或者小木棒把小肠里面翻出来，洗清小肠内部
(2)准备好温水，加入醋还有盐类的作物，搅拌综合之后，再把猪小肠给下入到温水中，不断的搓洗干净。
(3)捞出来之后，再加入一些碱，再清洗几遍便可以了，不会带有异味的!
2.加料酒和醋
(1)准备好猪小肠，然后把它的内部给翻过来清洗干净，倒入适量的油，不断的搓洗，让小肠内部的粘物清洗干净。
(2)然后在水里面，加入适量的盐巴醋还有料酒，这些都可以去除掉猪小肠的腥味。
(3)把猪小肠放入进去，清洗干净之后，捞起来。
(4)在锅里烧上一壶开水，然后再把小肠泡在开水里面2分钟左右，捞上来，用清水洗干净便可以了哦。
3.冰藏法
(1)我们把猪小肠放入冰箱冰一会时间，再取出来
(2)然后再用筷子把猪小肠的内部给翻过来清洗干净，捞出来。
【小肠怎么洗又干净又不苦猪小肠怎么洗才干净无异味】(3)在温水里，加入面粉，醋还有盐，适量，把猪小肠放进去，反复的搓洗一会，就可以把猪小肠上不好的物质给清洗干净了。

小肠怎么洗又干净又不苦清洗小肠的过程中，要将其放入清水中，将外壁上的灰尘和污渍清除干净，然后用筷子将小肠翻过来，直接使用颗粒粗盐进行搓洗，将内壁的黏状物清除即可，清洗完成的小肠要装入盆中，使用保鲜膜覆盖后，放在冰箱冷藏。

1、清洗方法
在清洗小肠时，要将其放入水池中，用清水将外壁上的灰尘、污渍全部清除干净，然后使用筷子将小肠翻过来，并向内壁上撒上颗粒粗盐，用双手不断搓洗，将黏状物质清除，再将小肠浸泡在碱水中，反复搓洗后用清水清洗干净。
2、保存方法
保存小肠的过程中，可以将其放入玻璃碗中，加入白酒或者食盐后，覆盖保鲜膜，起到隔绝空气的作用，再将小肠直接放入冰箱的冷藏室中即可，如果当天会食用，也可以将其放在阴凉通风处。
3、挑选方法
日常挑选猪小肠时，要观察颜色以及味道，如果购买处理过的小肠，则应该选择无异味、表面没有黏液的品种，如果购买未处理的小肠，可以选择表面光滑、颜色为粉色且较为鲜嫩的品种。