猕猴桃含有丰富的营养成分,味道香甜可口,可以榨果汁,可以做水果沙拉,可以做甜品等等,吃法多样,深受年轻人的喜欢,很多人都会经常吃猕猴桃 。刚买回来的猕猴桃大多都会有点硬有点生,不适合马上食用,最好催熟后再吃 。那么猕猴桃可以用木瓜催熟吗?下面让我们具体来看看吧!
【猕猴桃催熟可以用木瓜吗 木瓜可以催熟猕猴桃吗】
猕猴桃可以用木瓜催熟吗猕猴桃是可以用木瓜催熟的 。
木瓜是一种十分容易成熟的水果,一旦开始成熟木瓜本身就会开始释放乙烯,加快猕猴桃的成熟,因此不是很着急的话,可以将猕猴桃和木瓜放在温暖、通风的地方,猕猴桃会在2到3天的时间里很快的成熟 。
不熟的猕猴桃果肉坚硬,糖分很低,味道酸涩,其中所含的大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,刺激舌头的味蕾,引起不适,一般人难以入口 。而且不熟的猕猴桃含果酸较多,吃多了会刺激肠胃分泌消化液,引起胃反酸,空腹吃的话对肠胃伤害很大 。所以猕猴桃最好催熟之后再吃 。
猕猴桃怎么看熟没熟1.捏软硬熟的猕猴桃,轻轻捏一下,会有软的感觉,能够捏得动;而生的猕猴桃捏下去是梆硬的 。
2.闻香味熟的猕猴桃,会有特殊的甜香味散发出来,闻一下就知道了;而生猕猴桃闻起来没有这种甜香味 。
注意:
如果轻轻一捏,猕猴桃就凹陷出水了,并且还有腐坏的味道,那么这个猕猴桃就是熟过头了,已经变质了,不能吃了 。
猕猴桃怎么催熟1、水果催熟法其实这种方法是我们比较常见的,就是将成熟的水果和猕猴桃放在一起,比如说苹果和香蕉,当然水果越多,猕猴桃成熟得会越快,还有一种方法就是,当你怕香蕉跟猕猴桃放在一起香蕉容易烂的话,就可以把香蕉给吃了,把香蕉皮和猕猴桃放在一起也可以起到催熟的效果哦 。
2、高温催熟法这里提到了高温仅仅只是比室温高一点的温度,并不是要你放在很热的地方,你可以将猕猴桃放入一个塑料袋中,然后将塑料袋封闭起来,然后把它放在温度稍高的地方,比如厨房或者放在被子中,都能使它快速成熟哦 。
3、伤口催熟法用小刀在猕猴桃的表面划上几个小口,这样的猕猴桃熟得更快,但是划伤的口上容易滋生细菌,所以这种方法尽量少用,还是建议使用前面两种方法 。
4、大米催熟法经研究发现,水果放在大米中熟得更快,所以如果想让猕猴桃熟得更快,可以将猕猴桃放在大米中,米越多熟得越快哦 。
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