【什么食物和水果含铁最高?】含铁高的食物包括粗粮如黄豆、黑豆不仅含铁量高，而且富含优质植物蛋白，猪牛羊等畜类的精瘦肉、鸡鸭鹅猪的血块、动物肝脏及红糖中不仅含有丰富的铁，而且还可以补充所需要的多种矿物质 。
富含铁的水果也很多，如桃子、桑椹、樱桃、紫葡萄、龙眼、红枣等都是补铁得极佳选择 。再就是一些蔬菜如紫菜、菠菜、海带、芥菜、黑木耳等含铁量极高 。
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