据统计，我国的人均单日蛋白质摄入量大概是58.5克，在国务院办公厅发布的《中国食品与营养发展纲要》中，建议到2020年中国人每天蛋白质摄入量应达到78克，这其中还有不少的差距 。而构成人体所必需的最关键的营养元素蛋白质，是人体七大营养素之首 。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，可以说没有蛋白质就没有生命 。人体，从皮肤、骨骼、肌肉和毛发，到大脑和其他内脏，再到血液，神经组织和内分泌系统，都需要蛋白质的参与，蛋白质占身体重量的16%~20% 。蛋白质不仅对人体正常运作、细胞代谢生长、脏器组织修复等至关重要；而且能增强日常饱腹感，促进肌肉生长，加快新陈代谢 。
海融科技此次隆重推出的优质蛋白产品“飞蛋”，由1款蛋白奶油酱和3款植物基素奶油两个系列共4款产品组成 。
“飞蛋”蛋白奶油酱创新研发，只选用蛋清进行深加工，属于优质蛋白，富含人体易吸收的多种氨基酸，不仅兼顾了食品安全健康的属性，而且还具备普通奶油无法达到的蛋白营养价值 。
而“飞蛋”纯素奶油包含三款植物基产品，豆奶素奶油采用源自东北非转基因大豆的新鲜豆浆，不添加蔗糖，纯粹的植物营养，蕴含香浓豆奶香；巴旦木素奶油及榛子素奶油，采用坚果原酱，不添加香精、色素，回归食物的本质与初心，还原天然本真口味 。
“飞蛋”作为一款“轻”食尚产品，不仅为了广大消费者带来了味蕾和健康的双重享受，同时也针对健身人士、时尚爱美减肥人士、高营养补充人士如孕妇儿童、高血压人士等不同人群在各类场景下的细分需求，提供了一个方便、快捷、营养无负担的全新饮食选择 。
深耕烘焙产业科技创新，持续赋能健康中国战略
“海纳百川，融情世界” 。秉持着“为顾客提供安全、时尚、美味的食品，做全球食品行业最卓越的合作伙伴”的企业愿景，海融科技一直深耕于食品原料领域，持续加大产品研发与科技投入，打造高品质产品让消费者吃得更健康、更安心，全方位赋能国民大健康理念 。
早在2003年海融推出了动植物脂复合型奶油（美尊浓含乳脂植脂奶油），2016年推出更安心更健康的非氢化植脂奶油，到了2018年，海融科技推出非氢化植脂奶油品牌“飞青花”，紧扣健康需求创新非氢化技术，打造了比动物奶油热量、脂肪、胆固醇含量都更低的植脂奶油，重塑植脂奶油健康安心的品类形象，引领了烘焙行业绿色健康发展 。
今年，海融科技再次实现品牌战略的跨越式发展，全新“飞蛋“系列产品的推出，精准切中了健康品质、美味口感、营养成分等多维度间的完美平衡，为健康奶油的产品内核赋予了更多元素，同时也在烘焙市场中树立起一个全新的健康风向标 。其绿色发展宣言：绿色发展是以效率、和谐、持续为目标的经济增长和社会发展方式，这也是我国目前经济转型的重要方向 。
海融科技拥有烘焙业内领先的技术研发能力和应用创新能力，除了奶油类产品外，还相继推出不添加香精、色素、防腐剂的佐餐果酱、原料果酱等产品，非氢化的代可可脂巧克力、冷冻卡仕达酱等产品，也都本着更安全、更健康的原则研发及推向市场 。不难看出，海融科技不仅要做烘焙行业绿色发展的践行者，以身作则为行业提供更多绿色健康的烘焙原料，还要做烘焙行业绿色发展的推动者和引导者，更有益地球可持续发展的烘焙应用解决方案，持续以科技引领行业进步，提倡更多烘焙同行加入，共同赋能健康中国战略 。
未来，相信海融科技将坚持立足于市场和消费者的需求变化，从食物与食品本身出发，将健康理念植根于产品之中，通过引领未来的绿色发展行动计划，共同探索行业发展新篇章 。为烘焙食品行业及“健康中国建设”战略的发展奉献力量 。
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