#秋日生活打卡季#
本文共计1577个字 ， 预计阅读时长2分钟 。
倭瓜南瓜的区别（倭瓜南瓜的区别百度百科）
金黄丰收的秋季 ， 真是吃南瓜的好季节！
全地球的人们都爱南瓜 ， 它们软糯香甜 ， 有丰富的营养和纤维素 ， 能够带来饱腹感 ， 可以做菜和变身健康甜品！你知道都有哪些南瓜吗？
我们一起来看看吧~ヾ(??▽?)ノ?
长条形南瓜有蜜本南瓜、奶油南瓜、贵族南瓜等 ， 这种南瓜适合烹饪和深加工 ， 完全成熟的长条南瓜可以用来制作南瓜粥、南瓜饼、红烧南瓜等等 。
【倭瓜南瓜的区别百度百科 倭瓜南瓜的区别】长条南瓜香甜味浓 ， 口感绵软 ， 营养丰富 。
而且长条形的南瓜普遍热量都不高 ， 低脂高纤维 ， 又香甜 ， 适合减糖人士 。
01.【蜜本南瓜】
蜜本南瓜 ， 形似木瓜 ， 就是我们常说的“老南瓜” 。
它的肉质甜糯软烂 ， 入口即化 ， 口感很细腻 。
02.【奶油南瓜】
奶油南瓜（ButternutSquash）原产自阿根廷 ， 这种南瓜个头不大 ， 像个灯泡形状 。
它的表皮光洁 ， 黄中透微红 ， 果皮极薄 ， 果肉的利用率很高 ， 可达90% 。它带着奶油般的浓郁香气 ， 口感非常的绵软细腻 ， 吃起来水汪汪、软塌塌的！
奶油南瓜可以生吃 ， 但是蒸熟更为好吃！
蒸熟后浓郁的南瓜香扑鼻而来 ， 带有甜味和坚果味 ， 瓜肉呈鲜艳的橘黄色 ， 表层能看到渗出奶浆！（所以之前有人说阿根廷奶油南瓜是牛奶浇灌的 ， 其实不是啊~）
真正的入口即化、细腻润滑！
外国人很喜欢用这种南瓜来做南瓜浓汤和烩饭！
南瓜浓汤
南瓜烩饭
03.【贵族南瓜】
几年前我妈第一次去新疆 ， 就被新疆的贵族南瓜惊艳了！
它的皮也很薄 ， 果肉吃起来粉糯香甜 ， 比起另外2款长条南瓜 ， 肉质更偏粉感 。有一种浓郁的栗子香味 ， 所以也叫金丝栗瓜 。
尤其适合蒸和煮粥 。
04.【香芋南瓜】
细长型的南瓜 ， 这种南瓜味道和口感都接近红薯 ， 它的肉厚密度高 ， 外皮很薄 ， 适合蒸、炒、炸、焖、煮 。
南瓜焖饭
外国人很喜欢将它切成圆圈焗着吃 。
焗烤南瓜
这个品种的南瓜籽也可以炒熟吃 ， 就是国内常见的白色的南瓜籽啦！
南瓜籽
05.【香蕉南瓜】
源自秘鲁 ， 平均一个约13千克 ， 形似香蕉 ， 外皮颜色有白色的、黄色的等等 ， 国内现在几乎买不到 ， 在国外的商店通常分装销售 。
这种南瓜与各种香料都能很好搭配 ， 很适合加入咖喱中 。
咖喱椰汁南瓜虾
06.【金丝瓜】
金丝瓜/SpaghettiSquash ， 也叫“鱼翅瓜” ， 它的外皮和果肉都呈现金黄色 ， 个头不大 ， 重约1.8-3.6千克 ， 看上去很像木瓜 。
它之所以被叫作“鱼翅瓜” ， 是因为它的果肉在搅拌后会变成金黄色的粗纤维状 。一丝一丝的 ， 国外很多瘦身人群用它代替意大利面 。
这种南瓜含水量高 ， 口感松脆 ， 直接蒸熟 ， 撒点盐就很美味 。
推荐阅读
- 儿童经常流鼻血什么原因造成的 儿童经常流鼻血
- 新鲜的海蜇怎么做才好吃
- 藕粉的冲泡方法特别简单一看就会 藕粉的冲泡方法
- 灌汤包的汤汁怎么弄
- 最有效的生发产品有哪些 该如何选择
- 新鲜的雪菜怎么腌制爱问知识人
- 笙字取名的寓意是什么
- 黄豆酱的做法 喜欢记得点击收藏哟
- 新郑市龙湖镇的邮编
- 戍守边关的战士 戍守边关的拼音