茴香为多年生草本 ， 作一、二年生栽培 。全株具特殊香辛味，表面有白粉 。叶羽状分裂，裂片线形 。夏季开黄色花，复伞形花序 。果椭圆形，黄绿色 。性喜温暖，适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种 。春秋均可播种或春季分株繁殖 。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强 。
【新鲜茴香能吃火锅吗】小茴香嫩叶清洗干净后切细加入盐和味精、香油等拌食，味道清香 。茴香果实多作为香料，加入鱼、肉、酱中可以去腥味，增加香味 ， 促进食欲 。小茴香还可用于药膳，茴香炒腰花可以补肾止痛，茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止血，茴香粥可以散寒止痛 。
推荐阅读
- 什么人不能吃阿胶糕 什么人不能吃阿胶
- 笋嘌呤高吗尿酸高能吃吗 笋嘌呤高吗
- 新鲜词语的意思
- 新鲜四季豆里面黑色是怎么回事
- 新鲜山楂怎么煮汤啊
- 新鲜香蕉的保质期到底是多久
- 煮熟的海带隔夜能吃吗 海带隔夜能吃吗
- 新鲜的黄豆怎样保存
- 新鲜猪肉皮怎么做好吃
- 苦杏仁有毒吗最多能吃几个 苦杏仁有毒吗