导语：核桃锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，奶奶偷教妙招，可惜懂的人不多，真是高手在民间！
【带壳核桃能放多长时间 核桃能放多长时间】核桃能放多长时间（带壳核桃能放多长时间）
说到核桃，想必大家都不陌生，位于四大干果之首，具有非常高的营养价值，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，当然还含有少量的亚麻酸，能给身体提供营养，有助于提高血清蛋白，因此人们又叫核桃为“养人之宝” 。据《食疗本草》记载，食用核桃不但可以健脾开胃，还能通润血脉，使骨肉细腻；而《本草纲目》则记载，食用核桃仁能补气养血、润燥化痰，当然还有温肺润肠、散肿消毒的功效 。
核桃不但营养，吃上一口甘美适口，叫人齿颊留香，因此无论老人还是小孩子都喜欢吃核桃，但是吃核桃遇到最为尴尬的事情就是无论如何都打不开，别着急，80岁奶奶偷教你妙招，作用拿钱买不到，那就是核桃上锅蒸一蒸，你还别说，这招真管用，我们一起看一下吧 。
1、买回来的核桃我们要挑选一下，要挑选饱满，外表光滑，没有黑斑的核桃，然后放入清水中冲洗干净 。
2、蒸锅内加水，然后放入清干净的核桃，开大火水烧开后再蒸15分钟 。时间到了，打开锅盖，把核桃迅速放入冷水中浸泡5分钟，然后开始剥壳 。这里用到的是热胀冷缩的原理，使核桃的壳和果肉迅速分离，几分钟就剥一大盘 。
核桃锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，那就是能够迅速的果肉分离，几分钟就剥一大盘核桃仁，这是奶奶偷教的妙招，可惜懂的人不多，剥好的核桃仁我们再做个好吃的 。
1、空锅内加入100克白糖，再加入100克清水 。先大火把水烧开，在烧制的过程中要不断地翻搅，等水冒出密集的气泡，开始改为中火慢慢地熬制 。
2、等糖浆熬制琥珀色，倒入核桃仁，不断地翻拌，使每个核桃仁都均匀的裹上糖浆，然后撒上一把芝麻，翻拌均匀后关火出锅 。
核桃锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，奶奶偷教妙招，可惜懂的人不多
核桃放锅里蒸一蒸，没想到这么厉害，作用拿钱买不到，奶奶偷教妙招，很多人不知道，真是高手在民间啊！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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