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菠萝饼的做法大全（菠萝饼的做法大全的做法视频）
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真的好喜欢这个时候，各种各样的水果都能吃到，比冬天的种类真的多出不少 。
昨天还在附近的樱桃园定了几箱樱桃，等着6月樱桃熟透的时候直接搬回家 。
但要说最近这个时候嘛，绝对是吃菠萝最好的季节，感觉空气中都弥漫着菠萝味！
现在的菠萝可是全年最甜、最便宜的时候，还等什么，赶紧去市场拎几个回来呀 。
光切着吃真的还有点不过瘾，做成这种纯果肉的小糕点真的贼满足 。
像是大家都爱吃的菠萝酥，市面上卖的大多都掺入冬瓜，既能减少成本，又能增加甜度 。
馅少就算了，皮也太难吃了——咬一口，皮就赖进馅料里，化为稠稠的淀粉感，一嘴糊，体验感贼差 。
为了更贴合宝宝的口味，我特意做了些改良，把比较爱掉渣的酥皮，做得暄软一些，更适合宝宝自己拿着吃 。
这酸甜又有Q劲的内馅，轻轻掰开，里面满满的果馅呼之欲出，金黄金黄的，连果肉纤维都能看得清清楚楚 。
这个季节的限定下午茶，错过可太亏了 。
食材：紫薯面粉100克、菠萝1000克、冰糖20克、玉米油20克、酵母1克
是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
制作时间：80分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量 。
准备食材：紫薯面粉100克、菠萝1000克、冰糖20克、玉米油20克、酵母1克 。
调味说明：菠萝炒成酱，酸味会更足，所以要加点冰糖来提味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以再多加点冰糖 。
【菠萝饼的做法大全的做法视频 菠萝饼的做法大全】-2-
紫薯面粉中加入酵母、玉米油和15克清水tips：没有紫薯面粉的话用普通面粉来代替也是可以的 。
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将紫薯面粉先搅拌成絮，再揉成团 。
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盖上保鲜膜醒发20分钟 。
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准备好的的菠萝切得碎碎的 。
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放入锅中，倒入冰糖 。
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开中火温度控制在160度左右，炒至菠萝酱的状态 。tips：这些菠萝我大概炒了12分钟，我买的是5斤的菠萝去除外壳就剩2斤了，再炒成菠萝酱，就剩下拳头大小了 。
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揪出一小块面条，用手压扁放上炒好的菠萝酱 。
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用面皮把菠萝酱包住 。
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放入烤箱上下管135度烤15分钟 。
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我敢保证，只要你试过一次自己做的纯果肉菠萝酥，就对外边卖的伪菠萝酥’再也爱不起来 。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查 。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
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