生活中很多人喜欢吃泡饭 ， 把饭和汤水混在一起 ， 食物还没有嚼烂就进入到胃中 ， 食物没有被充分地嚼烂 ， 唾液基本没有分泌 ， 消化必然受到影响 ， 营养被吸收的比率很低 。
现在的酱油泡饭 ， 菜汤泡饭 ， 很多人喜欢吃 ， 大多数人可能都听过一句话：汤泡饭 ， 嚼不烂 。那有人会质疑：汤泡饭之后 ， 饭不是更软了吗？而且也更加容易咽下 ， 挺适合老幼吃 ， 为什么说它“不烂”呢？其实 ， 这句话是想告诉大家 ， 汤泡饭容易下咽是真实的 ， 但是消化吸收却没有那么容易 ， 长期食用的话 ， 甚至还会导致消化机能减退 ， 引发疾病 。
进食的时候 ， 首先会在口腔进行第一步消化 ， 牙齿将食物切成小颗粒 ， 同时分泌唾液 ， 舌头将食物和唾液搅拌 ， 与此同时 ， 食物刺激味觉神经 ， 传到大脑 ， 让大脑发出信息 ， 胃肠会相继分泌液体 ， 如东增强 ， 从而加速消化吸收食物 。
汤泡饭吃了对胃不好是真的吗（汤泡饭对小孩子好吗）
而泡饭却不是这样 ， 汤水和饭混杂在一起 ， 食物还未被嚼烂 ， 就进入胃中 ， 唾液没有完全分泌 ， 与食物搅拌的也不是太均匀 ， 味觉神经没有被刺激 ， 所以 ， 胃肠分泌消化液减少 ， 食物消化受影响 ， 营养不能完全吸收 ， 而且 ， 胃肠负担会因为吞下的饭粒没有被咀嚼而加重负担 ， 严重影响健康 。
这里还要特别提及的是两个区别：第一 ， 饭前喝汤和吃泡饭是两回事 ， 要区别开来 。饭前少量喝汤 ， 不但能湿润口腔和食道 ， 并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液 ， 有助于消化 。第二 ， 吃稀饭和泡饭也不同 ， 因为稀饭质地较细 ， 经水煮后 ， 淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精 ， 不会影响消化功能 。
【汤泡饭对小孩子好吗 汤泡饭吃了对胃不好是真的吗】总之 ， 吃泡饭是一种很不良的饮食习惯 ， 不论是汤饭、茶泡饭、酱油泡饭都不应该吃 。而且不论吃什么食物 ， 都要养成细嚼慢咽的好习惯 。
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