在小赛看来,一个成功的节日必须满足两个条件:
?放假
?节日专属食物
粽子热量(粽子热量高么)
比起618购物狂欢节,有粽子吃,有三天小长假,才算是一个具有仪式感的节日 。
说到端午节吃粽子,减肥的人该发愁了
愁啥呢??
??????
吃粽子长胖吗
粽子吃还是不吃
怎样吃粽子才不会长肉肉
……
不慌不慌,小赛今天就来告诉你们真相
答案是:会
首先来看看粽子的热量:
什么东西吃多了都会长肉!更何况是用糯米制作而成的粽子,黏性食物,不易消化,光是一个白米粽,热量就相当于1.5碗米饭 。
真是不比不知道,一比吓一跳 。
如果是鲜肉粽,热量还会再高一点 。
这类粽子会加入肥猪肉来提升口感,肥肉多了,热量自然有所提高 。
而且肥猪肉中富含的单不饱和脂肪酸,经常食用会增加动脉硬化的几率,存在一定的健康隐患 。
这时甜粽党就会跳出来说:我们吃甜粽,香甜软糯还不油腻 。
【粽子热量高么 粽子热量】这可不一定哦,认真你就输了!!
甜粽子主要包含蜜枣粽,红豆粽等口味 。比方说豆沙粽,馅心用的豆沙,在制作过程中,商家会加入不少糖分和猪油来调味 。
这样一看,即使是吃甜粽子,该胖还是得胖,只是相对于肉粽而言,热量低了那么一丢丢 。
尽管如此,作为一枚资深吃货,必须是物尽其用 。
单吃粽子多单调,蘸白糖,蘸果酱,蘸炼乳,蘸老干妈,甚至还有人将切片的粽子下锅煎 。
请问,你是嫌自己不够胖吗??
端午节好歹也是我国的传统节日,不吃粽子怎能感受到节日氛围,那到底该怎么办呢?
??粽子是主食,不可当成零食
一个粽子包含的碳水化合物和热量,完全可以动摇米饭在主食界的地位,所以吃了粽子,要注意以下两点:
→如果有一餐吃了粽子,米饭、馒头、面条之类的主食就别再吃了,否则热量容易超标,还有可能因为过量进食糯米导致消化不良 。
→糯米具有「饱感滞后」的特性,其所含有的支链吃下去后,让人很难感觉到胃吃饱的信号,要有意识地控制糯米摄入量,避免多吃 。
??粽子当主食,最好搭配蔬菜
粽子的馅料虽然丰富,但缺乏维生素和膳食纤维,在吃粽子之前不妨先吃一点蔬菜 。
这样既能通过补充膳食纤维来减少餐后的血糖波动,还能促进肠胃蠕动,避免因吃粽子而引起胃肠道不适 。
??粽子要趁热吃,减轻消化负担
由于糯米淀粉中少量直链淀粉会促进支链淀粉回生,导致粽子在放凉之后变硬 。
这样的凉粽子会影响到人体内消化酶的作用,使糯米更不易被消化,因此粽子一定要在蒸熟后趁热吃 。
??想要降低热量,选对馅料是关键
粽子种类繁多,馅料不同,热量也稍有差距 。
以糯米、五花肉制成的鲜肉粽,油脂、盐、糖含量都很高,热量接近400大卡,其实并不适合正在减肥的小伙伴食用 。
要想降低热量摄入,白米粽、香菇粽、八宝粽能减小发胖的概率,其中八宝粽的膳食纤维比较丰富,对控制血糖很有帮助 。
??进食时间有讲究,最好中午吃
一日三餐中,中午比较适合吃粽子,早上和晚上稍微有些勉强 。
经过一夜的消化,早上的胃基本处于空腹状态,此时吃粽子,必定会给脆弱的胃增加负担 。
晚上吃粽子更是不妥,一个粽子通常需要6—8个小时才能消化,而晚上10点—凌晨2点是脂肪囤积最快最多的时间,如果所吃的食物不能被尽快消化,就会囤积在身体中 。
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