今天做的这道“孜然香辣芋儿” ， 是一道外酥里软的 ， 味道香辣的解馋的菜 ， 既可以当作零食也可以当作菜来吃 ， 这道菜属于重口味的菜 ， 喜欢辣味的 ， 是相当不错的美味 ， 我每次做这道菜 ， 我家孩子就不吃饭了 ， 制作一大盘基本上被她包圆了 ， 这道菜制作也不是很复杂 ， 基本上一看就会 ， 就是制作的时候注意这几点就好！
（1）芋头有过敏物质 ， 大家清洗的时候尽量带上胶皮手套 ， 防止过敏 。
（2）芋头用水煮不蒸的口感好 ， 煮完的芋头不要放得太凉 ， 不烫手的时候扒皮最易脱落 。
（3）芋头炸之前 ， 裹上面粉 ， 可以在芋头表面形成酥皮 ， 吃起来口感就会变得外酥里软 ， 口感也非常好 。
（4）芋头炸的时候 ， 不要乱动 ， 等炸定型后再翻动 ， 这样芋头就不会脱皮 。
（5）做好的芋头最好是趁热吃 ， 口感和味道是最棒的 。调料大家可以根据自己的喜好添加 ， 喜好麻辣的可以放点花椒面 。
【大芋头怎么做好吃又简单的做法 大芋头怎么做好吃】以上内容是我和大家分享的“孜然香辣芋头”的做法 ， 希望对大家有所帮助今天就和大家分享到这儿 。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留 ， 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 小猫万分感谢 ， 如果您喜欢小猫的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是小猫继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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