【假的荞麦面是什么做的 荞麦面是什么做的】在日本还有在除夕和搬家时吃荞麦面的风俗 。
大晦日にそばを食べる風習は、江戸時代中期頃にはじまりました 。
除夕吃荞麦面是从江户时代中期开始的 。
「そばのように細く長く生きて寿命を全うし、家運が末永く続くように」「切れやすいそばのようにさっぱりと一年の苦労や災いと縁を切ろう」との願いを込めて、一年の最後の日である大晦日にそばを食べる風習です 。
有说法是“像荞麦面那样细而长地活着，祈求长寿，家族长存”也有说法是“像容易咬断的荞麦面一样，痛快地和过去一年的辛苦和灾难断绝关系”所以在一年的最后一天，也就是除夕夜吃荞麦面 。
引越の後、家主やご近所に挨拶のためにそばを配る風習は、江戸時代末期頃にはじまりました 。
搬家后，为了向房东和邻居打招呼，分发荞麦面的习俗，是从江户时代末期开始的 。
そば（近く)に越してきたことに引っ掛けて、「おそばに末長くお付き合いをよろしく」という願いを込めた風習です 。
荞麦面在日语中读作「そば」，与日语中表示“旁边、相邻”的词语发音一致，所以寓意着能够作为邻居，长久地友好地交往 。
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