怎样选好的石榴 如何挑选新鲜好吃的石榴

大家好,如何挑选新鲜好吃的石榴相信很多的网友都不是很明白,包括怎样选好的石榴也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于如何挑选新鲜好吃的石榴和怎样选好的石榴的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

怎样选好的石榴 如何挑选新鲜好吃的石榴


怎么挑石榴又甜又好吃石榴挑选方法如下:
【怎样选好的石榴 如何挑选新鲜好吃的石榴】1、看石榴的颜色 。
石榴的颜色大体分为三种:红色、黄色、偏绿色 。红色的石榴是因为太阳光照充足,表皮呈现红色,但不一定就是很甜的 。石榴表皮偏黄是因为没有经过太阳光充足的照射导致的,但这并不影响它的甜度和口感 。第三种表皮颜色黄中发绿的石榴,就是完全没有熟透的,口感差 。
2、同等大小的石榴掂重量 。
掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上,一般同等大小的水果,两只手掂量一下,稍微重一些的说明里面的水分更足一些,口感自然更多汁了 。而重量轻一些的水果,水分则少一些,口感自然也要差一些,不需要过秤,用手简单掂一下就能感受到了 。
3、看石榴的菊花形状(也是石榴的花苞) 。
看一下底部的菊花(也是石榴的花苞的位置),仔细观察的小伙伴会发现有的菊花是完全展开的,有的则是含苞待放的状态,凸起没有完全展开的 。完全绽开的(像菊花一样开发)说明这个石榴是完全熟透了,这样的石榴吃起来果肉更饱满,菊花展开的越完整,说明石榴成熟度越高 。
4、看石榴的形状 。
我们在挑选石榴的时候,不一定非要挑选那些看起来圆溜溜的石榴,外形有些方方的,有棱角的那种石榴更好,这种石榴的皮比较薄,口感也会更好 。而圆形的石榴皮会相对厚实一些 。所以要挑选形状方方地,有明显棱角的石榴 。圆溜溜的不建议选择 。
5、用手捏一捏石榴 。
其它的外形特征都判断好了,接着我们来用手轻轻捏一下感受一下手感,饱满新鲜的石榴,捏起来是有硬度的,手感比较硬实一些 。而用手捏起来是表皮有点软软的,可能是摔打过,或者是不太新鲜了,不建议选购 。新鲜的石榴捏起来比较饱实一些 。
如何挑选到好吃的石榴?又到了可以吃石榴的季节,这时候正是石榴大量上市的时候,新鲜又便宜,爱吃的朋友别错过!小时候的记忆中,邻居家种了一棵石榴树,每年快到中秋节的时候,石榴就成熟了,一个个长得很大,看得人直流口水,每次看到都有种想去偷摘的冲动,不过邻居人很好,摘石榴时总要给我家送几个,她家的石榴特别甜,水分很足,到现在还总认为那时候吃到的石榴甜 。
说到吃石榴,不知道大家都是怎么吃的,只吃水分还是连同石榴籽一起吃掉?其实石榴籽可以食用,而且它是一种很有营养的东西,含有维生素C、氨基酸等成分,吃石榴籽有美白、抗氧化等作用,可见石榴籽真是个好东西,吃的时候可以嚼碎后吞下去,也可以将石榴剥开后放进料理机里打碎喝掉,都是不错的方法,只是不要吃过多就好 。
石榴好不好吃,主要还是看甜不甜,如果吃着没什么味道,那就难吃了,很多人不知道怎么挑选,大眼一看都差不多,究竟买什么样的好呢?
买石榴时观察一个部位,就知道石榴甜不甜,方法特别好用,不吃亏!而这个位置就是石榴花苞 。
仔细看看有的石榴花苞是闭合的,有的石榴花苞是打开的,一个花的形状,那么这两种石榴哪一种更好吃?通过经验发现,大多数石榴花苞打开的更好吃一些,吃起来非常鲜甜,成熟度更高 。而那种石榴花苞闭合的,往往都不怎么好吃,寡淡无味,有些发白,成熟度低,是那种还没有长成熟的石榴 。

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