所以买石榴的时候，我们首先看石榴花苞就好了 。
同一批石榴中，尽量挑选比较红的，而且颜色分别比较均匀的，这样的石榴通常更甜一些 。如果碰到石榴表面有很多斑点，这样的石榴不买 。
除了看，还可以用手去摸石榴的表皮，如果是新鲜石榴，它的表皮是比较硬实的，有点按不动，那么摸起来有些软的石榴，肯定不太好，也就不够新鲜了，这种石榴多便宜都不要，买了难吃 。
还有长得比较饱满的石榴，它的表皮不会很圆润，会有些凸出的地方，这样的石榴更好一些，所以尽量买表面不平的石榴 。
掂重量是挑水果的常用方法，买石榴也适用，一般同等大小的两个石榴，选择比较重的那个更好吃一些，说明石榴内部的果肉汁水很多，长得比较饱满，口感好甜味高 。相反比较轻的石榴口感就没那么好了 。
如何挑选新鲜好吃的石榴如何挑选新鲜好吃的石榴呢？下面我来告诉大家 。
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首先，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们一般需要看看石榴是否颜色都红了，一般颜色都红的石榴往往是新鲜而且好吃的，这样的石榴是熟的，而且口感会特别的好 。
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其次，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们还需要看看石榴上方的那个中间部位是否是存在枯萎的现象，一般不枯萎的是比较新鲜好吃的，有枯萎的现象的往往都是摆放很久的了 。
03
之后，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们还需要看看石榴是否比较轻一些，一般轻一些的是比较新鲜好吃的，因为熟了，而比较重的往往其实还没有熟透，是摆放而熟的，一般不好吃 。
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后，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们还需要看看石榴表面是否光滑，不光滑的其实往往是比较好吃且新鲜的，一般才采摘下来没多久的，而光滑的往往是被人手摸的次数多了导致的，这个我们是需要注意的 。
怎样才能挑选好吃的石榴 好的石榴怎么挑1、看颜色首先要知道的是,石榴不是越红的越好越甜 。一般市面上石榴的颜色有三种,也就是红色、黄色,还有透着点的青绿色 。我们只觉会觉得,红色果皮的石榴,籽也应该是红的因此更甜,但实际上,有经验的果农会更加推荐黄色的石榴,认为这好吃
2、看外形首先看石榴的外形,挑选外形方方的,有棱有角的石榴 。有这个外形的石榴就说明它果实成熟了,保证口感吃起来又香又甜 。很多人买石榴时反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴 。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚 。
3、看色泽好的石榴外表皮都是特别光滑的,不会有粗糙的地方 。色泽度也是很好的,虽然有点会有一点点的小黑斑,但如果斑点不大,就说明这个石榴是新鲜的 。还有就是松弛的外皮和果肉就是不新鲜的石榴 。
4、看裂口挑选石榴的时候,看一下石榴底部的裂口 。仔细看这个裂口,是否是呈现菊花形状的,如果是,就说明果实成熟了,并且还果肉饱满;反之这个裂口如果是闭口的话,就说明还没有成熟,果实也是不饱满的 。
石榴怎么挑选才能好吃 石榴应该怎么挑选才能好吃1、看石榴的形状，挑选石榴的时候，不要挑选那些特别圆的石榴，应该选择那些外形有点方形的，而且还要有棱有角的，因为圆形的石榴皮一般比较厚，而外形有一些棱角的石榴，口感会更好一些，而且皮也要薄一些 。
2、看石榴的菊花部位，石榴的底部会有一个菊花形状的裂口，这里也就是指石榴的花苞，有些是绽开的，有些是没有完全的绽开，如果石榴菊花是绽开的，说明是完全成熟的，这种石榴吃起来果肉饱满且多汁，越是成熟的石榴裂口就会越开，要是没有开花的石榴，这种石榴的味道会非常的青涩，往往会让人难以下嘴 。
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