1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时 。
2、切成块 。
3、锅内放入适量清水 。
4、放入猪脚，煮开 。大约煮3分钟，出现很多血沫子 。
5、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净 。
6、内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐 。放入适量的水 。
【猪蹄花生汤如何做?】7、放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可 。
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