秋天的白菜呀 ， 刚刚成熟 ， 是一年中 ， 白菜最为新鲜好吃的时候 ， 但很多朋友拿来白菜 ， 只会简单的炒一炒 ， 光吃都吃腻了 ，
所以今天我江一舟 ， 分享给您4道白菜的特色美味做法 ， 营养实惠 ， 美味又好吃 ， 废话不多说 ， 接下来就把这4道白菜的特色美味做法 ， 分享给你 。
【大白菜怎么做好吃的家常做法 大白菜怎么做好吃】大白菜怎么做好吃（大白菜怎么做好吃的家常做法）
这道虾油白菜 ， 可是白菜特色的美味做法 ， 虾香浓郁 ， 营养丰富 ， 口感脆嫩 ， 在饭店里卖的都特别火做法 ， 非常简单 ， 接下来我江一舟教给你 。
准备明虾十只 ， 只把虾头取下来 ， 然后锅里来上一勺油 ， 把虾头下锅 ， 开小火再放点葱姜片 ， 用勺子把虾头按扁 ， 把虾脑挤出来 ， 这样炸出的虾油非常香 ， 然后把虾头炸干后捞出来 ， 白菜叶撕成大片 ， 再切点葱姜蒜干辣椒段 ， 接下来开始上火制作 。
把做好的虾油下锅 ， 把葱姜蒜干辣椒段下锅 ， 炒香之后把白菜叶下锅 ， 大火煸炒一分钟 ， 把白菜叶煸至微微发软后 ， 放上一勺生抽 ， 一勺糖 ， 半勺盐 ， 一勺鸡精和味精 ， 再次大火翻炒30秒 ， 然后就可以出锅装盘吃了 ， 虾味浓郁 ， 美味实惠 ， 营养又好吃 。
这道海米粉丝蒸白菜 ， 可是白菜的特色美味做法 ， 味道鲜美 ， 营养丰富不油腻 ， 接下来把做法分享给你 。
准备白菜叶 ， 清洗干净之后 ， 均匀的摆盘 ， 然后上面撒上点泡好的粉丝 ， 接着抓上一把海米用刀剁碎后 ， 撒在粉丝上面 ，
然后水开上锅蒸上五分种 ， 五分钟后倒掉蒸出来的水分 ， 淋上一圈生抽 ， 撒上点葱花和辣椒段 ， 烧点热油 ， 炸香后就可以吃啦 ， 口感鲜嫩清脆 ， 美味实惠有营养 ， 快做起来吧 。
白菜酿肉 ， 可是一到白菜的特色做法 ， 很多人都没吃过 ， 味道非常香 ， 做法其实也挺简单 ， 接下来分享给你 。
白菜只取白菜叶 ， 然后准备肥三瘦七的五花肉 ， 剁成肉末之后 ， 放葱姜末料酒 ， 生抽13香 ， 精盐鸡精味精 ， 少许的老抽搅拌均匀之后 ， 浇上点热油拌匀 ， 然后把它放在白菜叶上 ，
然后用白菜叶把它卷起来 ， 水开上锅蒸上20分钟 ， 利用这个时间 ， 咱们准备一个蒜泥料汁 ， 炸好的蒜泥放在碗中 ， 放一勺生抽和陈醋 ， 再淋点香油搅匀 ， 然后把蒸好的白菜酿肉 ， 蘸着蒜泥吃 ， 非常的美味营养又实惠 ， 快做起来吧 。
爆豆白菜心 ， 可是我们饭店里卖的非常火的一道菜 ， 可是个白菜的特色做法 ， 爆豆也就是花生米 ， 配上口感清脆的白菜心 ， 非常的下酒好吃 ， 接下来把做法分享给你 。
白菜心顶刀切成细丝 ， 然后再切点葱丝香菜段 ， 然后锅里来点油 ， 低油温把花生米下锅 ， 开小火炸上三分钟 ， 直至锅里噼里啪啦乱响时 ， 把花生米捞出来 ， 自然放凉 ，
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