可以吃 。蕨菜一般是在5月份上市的，每年的5月份就是吃蕨菜的最佳时机 。
原料：
蕨菜200克，鸡脯肉100克，干淀粉150克，精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量，色拉油500克（约耗50克） 。
制法；
①将蕨菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出切为2厘米长段备用 。
②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉抓一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入滑熟，控油备用 。
【五月份的蕨菜能吃吗?】③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅，同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成 。
推荐阅读
- 找规律的题怎么做
- 广东白贝汤的做法?
- 3开头身份证号码是哪里
- 宿有什么成语
- 2023年几月份的兔宝宝最好命农历 2023年几月份的兔宝宝最好命
- 比利出战时撕得的衬衫是什么颜色的
- 四月的春风怎么形容 春风怎么形容四字词语
- 晨岛伊甸的星河在哪里
- 萝卜炖羊排的做法 萝卜炖羊排
- 1个水煮玉米的热量 水煮玉米的热量