栗子怎么煮好剥皮图解 栗子怎么煮好剥皮( 二 )


功效:茶树菇益气开胃 , 补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力 , 增强人体防能力的功效 , 加上养胃健脾的栗子 , 这道菜适合秋季养生 。
栗子怎么煮好去皮煮栗子好吃又好剥皮的方法:
原料:板栗 500克、水 适量、白糖 适量、油 少量、盐 少量
1、栗子洗干净泡一个小时 , 用刀在栗子屁股开口 。
2、开完口扔水里洗一下 。
3、先加盐煮一遍 , 开锅煮着一分钟捞出 , 像这样开始重新加水放油还有糖 。
4、中火煮干后即可捞出 。
5、煮好的栗子饱满皮也容易剥 。
煮栗子怎么好剥皮主料:新鲜板栗500克 。
辅料:食盐1小勺、清水适量 。
步骤:
1、备好食材 。
2、板栗不用清洗 , 用手抓住板栗尖头的那端 , 露出板栗的尾部 。
3、再用刀将板栗的尾部 , 切掉一点点 , 切到能看到板栗果肉就可以了 。
4、按同样的方法 , 很快就切好了;板栗比较滑 , 切的时候要小心点 。
5、炒锅烧适量开水 , 煮沸后加入1小勺食盐 , 并搅拌均匀 。
6、将切好的板栗全部倒入锅中 , 盖上锅盖 , 大火煮5分钟左右 。
7、煮好后用漏勺舀起少许板栗上;剥完再捞 , 让余下的板栗保持一定的温度 。
8、拿起一个板栗 , 沿着板栗切口的地方 , 用手轻轻向外一撕 。
9、整个板栗外壳和里面的那层难剥的板栗皮 , 就全部被撕下来了 , 特别地轻松方便 。
10、很快就剥好了 , 用同样的方法 , 将余下的板栗捞出剥好 。
11、这样剥的板栗个个干净完整 , 还不伤手 , 特别寺轻松;剥好的板栗 , 用来烧菜、煲汤或是煮粥都非常好吃 , 还可以跟我一样多剥些分袋装好 , 放冰箱冷冻保存 , 随吃随取也方便 。
好了 , 关于栗子怎么煮好剥皮和栗子怎么煮好剥皮图解的问题到这里结束啦 , 希望可以解决您的问题哈!

推荐阅读