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栗子怎么煮好剥皮图解 栗子怎么煮好剥皮

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大家好 ， 栗子怎么煮好剥皮相信很多的网友都不是很明白 ， 包括栗子怎么煮好剥皮图解也是一样 ， 不过没有关系 ， 接下来就来为大家分享关于栗子怎么煮好剥皮和栗子怎么煮好剥皮图解的一些知识点 ， 大家可以关注收藏 ， 免得下次来找不到哦 ， 下面我们开始吧！
【栗子怎么煮好剥皮图解 栗子怎么煮好剥皮】

栗子怎么煮好剥皮图解 栗子怎么煮好剥皮


板栗怎么煮好剥皮？如何煮板栗好剥皮？水煮板栗比生板栗吃起来味道更香 ， 比炒板栗的吃起来更健康 。因此 ， 煮板栗是家庭比较常见的一种吃法 。但是熟板栗的皮却不怎么好剥 ， 那么 ， 煮熟的板栗怎么去皮方便呢？
板栗怎么煮好剥皮1、栗子洗干净后 ， 用刀在每个栗子中间划一刀 ， 要划透栗子皮为好 。2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水 。3、加入两调味勺多少的盐 。4、把栗子放在盐水中浸泡5—8小时左右 。5、将栗子中的盐水倒出 ， 用清水洗干净后装入高压锅中 。6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可 ， 如果没有压力锅 ， 放入沸水中煮20分钟也可以 。7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了 ， 而且很甜 。
家庭煮板栗的方法
挑选板栗：板栗主要有两种 ， 一种叫做毛栗 ， 外壳上有很多的小细毛毛 ， 一种叫做明栗 ， 看起来发亮 ， 一般情况下毛栗煮了吃比较面 ， 但是明栗香甜 ， 这个各异根据不同人的口味进行选择 。切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口 ， 这样既可以节约燃料 ， 尽快煮好板栗 ， 又利于煮好的板栗剥壳去皮 。上锅煮：将板栗倒入锅中 ， 加水煮 ， 等到水开之后换小火继续加热 ， 板栗熟后裂口会变大 ， 而且能闻到香味 。剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后 ， 马上捞出 ， 尽快去其壳和皮 ， 这时候比较容易 ， 干了之后就不好剥了 。享受美味：剥好的板栗可以直接吃 ， 也可以放入冰箱 ， 烧汤的时候加几个进去 ， 也是非常美味的 。
水煮板栗美味做法推荐
做法一：百合栗子羹
材料：鲜百合100克 ， 栗子(去壳)150克 ， 山药30克 ， 冰糖适量 。
做法：
1、将百合和栗子肉还有山药洗干净 。三种食材一起放入砂锅里面 ， 加适量的水 。
2、先用大火煮沸腾以后 ， 再用小火煮两个小时 。放入适量冰糖就可以享用了 。
功效：润肺养阴 ， 健脾益肾 。
做法二：茶树菇栗子鸡
材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许 。
做法：
1、干茶树菇提前浸泡 ， 去处根部和杂质 ， 洗净备用 。板栗用微波炉高火叮两三分钟 ， 剥皮备用 。鸡切块洗净备用 ， 葱切小断 ， 姜切片 。
2、锅中放水 ， 放鸡块焯水 ， 捞出洗净淋干水分；炒锅中放油 ， 油热后放入葱姜八角和花椒爆香；放入鸡块翻炒鸡块变色 ， 水分收干 。
3、放入生抽、老抽、白糖和料酒 ， 翻炒颜色均匀；放入茶树菇和板栗翻炒；加入开水 ， 没过鸡块 ， 大火烧开后转中小火炖30—40分钟鸡块酥烂；后放盐调味 ， 大火收汁 ， 放入小葱断即可 。

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