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怎样包粽子好吃又简单 怎样包粽子好吃

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大家好，怎样包粽子好吃相信很多的网友都不是很明白，包括怎样包粽子好吃又简单也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于怎样包粽子好吃和怎样包粽子好吃又简单的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

怎样包粽子好吃又简单 怎样包粽子好吃


粽子怎么包好吃又简单自己在家包粽子，其实很简单，也可以说是个熟练活，只要多包几次，就会越包越好看 。以下，给大家介绍三种粽子的包法，喜欢的亲们不妨收藏下来，过端午节时，自己在家包一些，比买的更好吃 。平时，也可以包一些粽子存在冰箱里，当做早餐也很不错哦~
道：枣粽
给大家介绍一种比较简单的四角粽包法，馅料是北方人喜欢的枣粽 。这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，也是常见的粽子包法之一 。
具体制作方法
步：准备食材 。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量 。（糯米选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯 。）
第二步：糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用 。
第三步：把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用 。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂 。另外，我用的是新鲜粽叶 。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮 。）
第四步：把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用 。
第五步：开始包粽子 。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图 。
第六步：把两片粽叶平铺，然后对折，如图 。
第七步：将两头再对折，如图 。
第八步：将粽叶打开，如图 。
第九步：填入两勺糯米，如图 。
第十步：放上几粒枣，如图 。（喜欢吃枣的，可以多放几个 。）
第十一步：再填上一些糯米，然后再勺将米压紧实 。（一定要压紧一点，这样更容易包严实哦 。）
第十二步：将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，接下来将粽子翻过来，如图 。
第十三步：把多出一截的粽叶折回来，捏紧，如图 。
第十四步：用线绳将粽子捆起来，如图 。（不要捆得太松，否则容易煮开）
第十五步：包好的粽子，放到锅中煮熟即可 。（煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮2个小时，然后关火焖30分钟到1个小时 。在煮粽子过程中不要再添生水 。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿 。）
第二道：红豆长粽
长粽，这种包法非常容易上手，可以轻松的包出形状 。而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米 。另外，这款红豆粽子将米香、豆香、粽叶香很好的融合在一起，甜度适中，营养丰富 。喜欢的亲们一定要试试看~
具体制作方法
步：准备食材 。糯米500克、红豆100克、粽叶适量、粽绳几根 。（糯米选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯 。）
第二步：糯米清洗干净浸泡五、六个小时 。
第三步：红豆清洗干净浸泡两个小时 。
第四步：把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用 。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂 。另外，我用的是新鲜粽叶 。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮 。）
第五步：糯米和红豆沥干水分，然后放在一起拌匀 。
第六步：开始包粽子 。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图 。
第七步：把两片粽叶平铺，然后对折，如图 。

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