32、校园热议大学生该不该经商未出校门，余秋莲已在商场成功淘金，虽然十分低调，不过她仍是校园名人 。在余秋莲就读的商学院，很多同学提及这位长相漂亮的女生，均笑称她是校园富豪 。大学生还是该把精力放在学业上，走出校门再做生意也不迟啊 。
33、采访中，商学院有老师这样认为，即使学生能一边经商一边保证不误学业，学校也不会提倡 。听到这样的议论，班主任老师依然很支持她，商学院的大学生从事经商实践活动，只要不影响学习，这对提升自己能力有很大帮助，在经商中获得的经验和能力将使她终身受用 。美国海归餐饮创业者叶海波，打造最受女性喜欢的餐厅俗话说，女人和小孩的钱更好赚 。
34、上海有家餐厅，抓住女性用餐的痛点——美味不会胖，绿色、安全、健康，并且可以减肥的食物 。而且，他家为了让女性更加快捷便利的享受不会胖的美味，又对外卖模式进行了改革 。说不好，这将掀起一场外卖革命……近日，小编走进上海RawPlus（源+轻食）餐厅，了解一下这位80后的美国海归餐饮创业者叶海波，是怎么打造这个最受女性喜欢的餐厅，并对外卖模式进行变革的 。
35、美国轻食餐厅很普遍RawPlus的创始人叶海波，毕业于美国南加州大学，交通工程专业硕士毕业，2015年回国，开创了这家上海不多的轻食餐厅 。在叶海波回国之前，于2013年，他在美国就开过一个饮品店，是做绿色饮品 。在美国，可以看到，马路上的行人，很多人手里都拿着一瓶绿色的蔬菜榨汁的饮料 。
36、叶海波说，人们都非常重视食品的健康与安全 。那个店面积不到50平米，在美国当地很受欢迎 。叶海波说 。
37、也是从那时候起，每次回国，他都注意到，国内轻食这块是个空缺，而随着时代的发展，国内的消费者的需求，也不再局限于吃饱吃好，也开始要求食品的安全与健康 。于是，2014年回国起，叶海波就筹划，开一个在美国很普遍的轻食餐厅，并且专打女性市场 。什么是轻食呢？最初，轻食表示简单，简便，快捷就可以享用的食物，比如春卷，寿司，包子等，就是轻食 。
38、后来，轻食逐渐演化成，只要是清淡、低热量、不加重身体负担的食材，都可以归类至轻食主义，不需仅局限于单一食品 。简而言之，就是低糖、低脂、低盐、高纤 。回国尝试开一家轻食餐厅RawPlus的店址选在上海的一个商圈，周围白领众多 。
39、店一开，就受到了女性的热捧 。90平米的店面，每天的营业额一万多元，叶海波说，其中80%都是女性 。那么，这家RawPlus的产品有什么特点呢？产品打女性痛点女性在食物上，关注既要好吃，吃了还不发胖 。
40、所以，在RawPlus，食品以各色杂粮、谷类为主，为提升口味，部分产品会辅以适量肉类 。产品对热量的摄取严格控制，保证每日的能量所需即可，尽量不做到过量摄取 。RawPlus的产品，很多都是自主研发，很多产品都是西式的食材+中式的烹饪方式，产品可能除了RawPlus之外，就别无他处可尝 。
41、提高生活品质，打绿色健康牌，直接和有机农场合作叶海波在创立RawPlus之前，走访了上海周边众多农场，就为寻找一家安全、绿色，性价比合适，供货稳定的农场合作 。最终，经过多方比较、考察，叶海波与崇明附近的一家有机农场签约合作，餐厅所有的绿色蔬菜，都来自这家农场 。同时，这也成了他家的卖点之一，让消费者真切的感受到了他家食物的安全 。
42、新的外卖形式——全功能外卖车在RawPlus，除了堂食，外卖也是他家的一大亮点 。叶海波在经营时发现，现有的外卖模式，对RawPlus的产品，以及女性的挑剔口感方面，存在几个弊端：若路程较远，品质不好把控；RawPlus的产品，讲究新鲜，若时间过长，会影响口感 。在经营外卖的过程中，RawPlus也确实遇到了这个问题，但碍于目前的这种送外卖模式，无法改进，除非厨房开在对象楼下 。
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