一般情况下 ， 冬天蛋糕可以隔夜吃 ， 建议密封冷藏后保存可以少量食用 ， 但蛋糕表面的水果不建议隔夜再吃 。如果食用过多隔夜蛋糕 ， 也有可能会引发肠胃不适等症状 。
【冬天蛋糕可以放到第二天吗?】蛋糕的主要成分是动物奶油、植物奶油或者人造奶油 ， 容易滋生细菌或者变质 。如果用保鲜袋放在冰箱冷藏保鲜 ， 蛋糕与细菌不进行直接接触在保证没有变质的情况下 ， 可以少量食用 ， 一般不会对身体造成危害 。所以一般建议蛋糕最好密封放在2~7℃的冷藏室中 ， 但是冷藏时间最好不要超过一天 。如果表面有新鲜水果 ， 建议当天吃掉 ， 不宜过夜 。
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