夏日补脾宜吃黄 。
中医认为,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃,可以保护脾胃的健康,食疗效果佳 。
现代营养学认为,黄色食物多数富含胡萝卜素,这是一种强有力的抗氧化物质,清除自由基和有毒物质等 。
那些黄色食物最合适呢?
◎菠萝
菠萝中含有的蛋白酶能够有效分解食物中的蛋白质等,可促进消化 。
夏日吃肉后饱腻不堪,吃点菠萝能开胃顺气帮助消化 。
◎香蕉?
夏日易上火,一觉醒来,口干舌燥、咽干喉痛、便秘等 。
香蕉味甘性寒,可清热润肠、促进肠胃蠕动 。
◎橙子?
橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效 。同样能解油腻 。
另外,橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适 。
◎小米?
小米是五谷之首,性温,有健脾和胃的功效 。
可用小米粥调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症 。
◎黄花菜?
又称“萱草”、“忘忧草”,其性甘凉,有清热利湿安神的作用 。
富含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,消除腹胀症状 。
【夏天补脾要吃什么?】以上种种,一方面健脾,另外也应对了夏日胃口差的情况,不妨试试 。
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