皮蛋瘦肉粥的营养价值虽然高，但是不适合宝宝食用 。
【宝宝能吃皮蛋瘦肉粥吗?】这是因为皮蛋中含有较多的铅元素，因为小孩的各项机能都还处在发育阶段，皮蛋中微量的铅元素被孩子吃下去之后，会使微量的铅滞留在宝宝体内，促使宝宝体内的钙质流失，从而影响宝宝的生长发育，甚至会导致宝宝智力发育迟缓 。现在市场上的皮蛋大多标明无铅，但实际上不可能完全没有铅元素，所以对于宝宝来说尽量不要吃 。可以选择单纯的瘦肉粥或者其他一些果蔬粥 。
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