口味我做的是甜口的,吃起来嘎嘣脆的同时还带点甜,吃不完的一定要装进盒子密封保存,不然回潮变软就不好吃了 。
【蓉儿贴心提示】
1、木薯淀粉揉成面团儿会没有面粉好揉,最好是趁热揉面;紫薯和芋头比较干,实在揉不成团儿就加点水 。
2、切片的时候真的是很考验刀工,还有刀的锋利程度,切不好的就像我一样切厚片,晒得时候多晒会儿就好了,不用纠结是不是真的要切成薄如纸的状态 。稍微厚一点我觉得口感还更好吃呢 。
3、炸薯片的时候真的不能犹豫,尤其是芋头口味的,只要全部飘起来了就立马捞出来,停顿几秒白色就会瞬间变黄变焦 。
【炸红薯片怎么炸才会酥脆 炸红薯片】4、个人觉得紫薯口味的是最好吃的,颜色也好看 。红薯的可能是含水量比较高,炸出总感觉差了一丢丢,而且颜色也不是特别的好看,大家根据自己的口味来吧 。
推荐阅读
- 大黄米怎么做好吃又简单 东北大黄米怎么做好吃
- 天冬氨酸氨基转移酶偏高是怎么回事 天冬氨酸氨基转移酶
- 卡布奇诺怎么喝才不丢人 卡布奇诺怎么喝
- 烤箱和微波炉的区别 看了这三点才知道应该怎么选
- 冬至节怎么祝福
- 伤口划伤怎么办 划伤了伤口怎么处理
- 子宫下垂怎么办能治愈吗 子宫下垂怎么办
- 学生军令状怎么写 军令状怎么写我承诺
- 小孩出虚汗怎么办 坐月子老是出虚汗怎么办
- 恭贺新婚的红包怎么写 恭贺新婚祝词