野生银耳长在什么地方银耳长什么样子图片( 二 ) _云知道

【野生银耳长在什么地方银耳长什么样子图片】传统耳堂是用土墙搭建，现在多是搭建塑料大棚，屋顶用塑料布与遮阴网遮盖。耳堂能够人为调节光照、湿度，耳堂的搭建是否合理对于银耳的产量和质量至关重要。
需要精心的设计和管理，稍有差错就难以长出雪白的银耳，俗语“七分阴，三分阳，花花太阳照耳堂”就是人们多年搭耳堂的实践经验的总结。
水

银耳的生长需要适宜湿度，湿度需要通过喷水来调节，并且水要及其洁净。
通江县茂密的山林之中，露水附着于草木之上、泉水渗出于山石之间，汇聚成细流，耳农从山中取出，在耳堂中喷洒，其洁净程度甚至比人的饮用水还高。
稍不洁净，银耳就容易染病，甚至不能生长。通江气候湿润、环境潮湿、雾露凝结，这是银耳生长的生命之水。
生产过程
通江地区仍然沿袭了传统的银耳生产方式，生产过程较为复杂，概括起来包括前期准备、种耳、采耳、加工四个环节。
前期准备工作包括耳堂搭建、耳棒制备、菌种制备三个方面。
建耳堂

耳堂是银耳生长的地方，银耳生长所需要的光照、湿度、温度的调节等都需要通过耳堂来实现，因此耳堂建设的是否合理会直接影响银耳的产量和质量。
通江地区耳堂的建设是耳农结合当地的地理环境和气候条件，在长期的生产实践中摸索出来的，包括选址、搭建、消毒、喷灌设施等都要因地制宜。
俗语云“七分阴，三分阳，花花太阳照耳堂”，这是耳堂建设的基本要求。
制耳棒