草莓用小苏打洗还是盐草莓用什么洗能洗干净 _生活百科

洗草莓时，用盐还是用面粉？都不对，教你三招，虫卵农药全跑光！
现在的草莓大量上市，价格特别的便宜，平时要五六十块钱才能买得到的草莓，现在只需要20块钱左右就可以买到了。
而且现在的草莓不但个头比较大，吃起来还比以往的时候更加香甜。只是我们买回来的草莓，应该怎么样才能有效清洗呢？

很多朋友在清洗草莓的时候，只是往水里加入食用盐或者是面粉，但其实只是这么清洗是不够的。
因为草莓不像其他的苹果或者雪梨，是挂在树上的，草莓属于草本植物，草莓的果实也是直接长在泥土上的。
有的时候，老果农为了能够让草莓能够长得更好更漂亮，也会给草莓施肥或者是添加少量激素，或者是打上农药，防止其他的虫子来啃食。
那么当我们把草莓拿回家吃的时候，对于草莓的清洗就非常的重要，因为草莓不像香蕉可以剥皮吃，只有清洗干净之后吃在嘴里才是最放心的。

草莓上还有很多的草莓籽其中还会有很多的缝隙，如果我们只是用手洗也很难清洗，而且草莓的果肉比较脆弱，用力搓洗的话，也会把草莓搓坏了。
所以清洗草莓的方法就显得十分的重要，今天我就在文章当中，来给大家分享清洗草莓的正确方法，只是用盐或者面粉就错了，教大家三个步骤，清洗出来的草莓比平时更干净卫生。
同时可以最大化的把激素以及农药清洗掉，一起来看看吧。

第一步：摘掉草莓叶子
草莓的顶部都会连接着一片叶子，果农在采摘的时候是不会把这叶子摘掉的，那是因为这片叶子，不但可以给草莓增加更多的美感，同时还可以给草莓起到保鲜的作用。
我们在清洗草莓之前，需要先把草莓的这一片叶子给它摘掉，这样我们清洗的时候，才能把草莓全方面的清洗干净。
【草莓用小苏打洗还是盐草莓用什么洗能洗干净】但是大家也要注意了，我们在摘叶子的时候不可以把草莓的果肉破坏了，我们只需要轻轻的把叶子掀掉就可以了。
如果草莓的果肉结构遭到了破坏，那么我们在清洗的时候水分会融入或者污染草莓的果肉，毕竟草莓虽然果肉比较脆弱，但也有一层薄薄的果皮，保护着草莓的果肉。
所以我们在摘掉叶子的时候，就不要把草莓的果肉破坏了，尽可能的保持草莓果肉的完整性，只需要摘掉叶子就可以。

第二步：加入小苏打清洗
我们把叶子摘掉之后，就可以把草莓放进一个菜盆里，然后加入多一些的清水，让清水没过所有的草莓，接下来直接往水里加入多一些的食用小苏打。
食用小苏打是碱性的，而农药残留一般都是酸性的，因此我们用使用小苏打水来浸泡草莓，就可以分解附掉在草莓上的农药残留，我们浸泡草莓的时间不需要太长，一到两分钟左右就可以了。
浸泡好之后就可以直接把水倒掉，然后用流水冲洗我们的草莓，那么这样一番操作之后，草莓上的农药残留基本上就可以都清洗干净了。