原料:茶树菇、鸡腿、油、盐、姜、酱油、蚝油、料酒、葱、蒜 。
第1步:准备好食材 。
第2步:鸡腿去掉骨头 。
第3步:切成小块 。
第4步:用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味 。再腌制2小时 。
第5步:茶树菇洗干净,去掉根部 。
第6步:下油锅,把鸡肉爆香 。
第7步:放进茶树菇,一同翻炒 。
第8步:加少许盐 。
第9步:少许酱油,进行调味 。
【枞菌炒鸡怎么做好吃?】第10步:翻炒至熟时,加时少许葱调味 。即可 。
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