转基因和非转基因的区别是什么？转基因食品的原料，是基因工程的办法改变了基因而来；非转基因食品的原料，是因宇宙辐射线等原因发生基因突变，产生的新品种通过自然选择或人工选择保留并遗传下来 。或者通过杂交等手段改变遗传基因，再进一步去杂去劣得到的新品种 。
转基因育种比传统的杂交育种目标明确成功率高，这就是高科技的优势 。转基因食品被部分人选择“不吃”，非转基因食品中也有很多被部分人选择“不吃”；
转基因食品因被部分人怀疑安全性，有一个接受过程 。非转基因食品同样 。典型的例子就是西红柿 。西红柿在国内被广泛当作蔬菜还不到一百年的历史，即便在原产地南美，也长期被当作观赏植物不被食用 。因其植株有强烈气味被怀疑有毒，而称作“狼桃” 。虽然不到一百年，国内已经被接受，没有人提出安全性的问题 。用谣言妖魔化转基因食品，是必须揭露必须反对的 。
拓展资料
下面教你识别几种常见食品是否转基因:
一、大豆
非转基因大豆为椭圆形状，有点扁，肚脐为浅褐色，豆粒大小不一，打出来的豆浆为乳白色 。非转基因大豆用水浸泡三天左右会发芽 。
转基因大豆较为滚圆，肚脐为黄色或黄褐色，豆粒大小接近，打出来的豆浆有点黄 。转基因大豆用水浸泡后只是个体膨胀，不会发芽 。
二、土豆
非转基因土豆样子比较难看，表皮颜色比较深，表面坑洼较深，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色 。
转基因土豆表面光滑，表面坑洼很浅，颜色比较淡，削皮之后，其表面无明显变化 。
【非转基因与转基因有什么区别 转基因与非转基因的区别是什么】三、玉米
转基因玉米个头大，颗粒饱满，大小均匀，排列整齐，无虫眼，有光泽 。
非转基因玉米个头较小，颗粒、大小不均匀，光泽较差 。
四、胡萝卜
非转基因胡萝卜表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的，头部是往外凸出来的 。
转基因胡萝卜表面相对较光滑，形状笔直，尾部有时比中间还粗，且头部是往内凹的，另外非转基因胡萝卜一般在秋冬季节收成，夏季的胡萝卜一般是转基因的 。
五、西红柿
非转基因西红柿形状大小不一，酸味较重，皮薄，成熟以后，揑起来里面是软的，易变质腐烂 。
转基因西红柿颜色鲜红好看，皮厚，即便成熟后揑起来发硬，不易裂，耐储存 。
六、木瓜
非转基因木瓜虫害太多，超市里的木瓜大部份都是转基因 。
其他鉴别方法
一、标签 。一般来说，进口水果的在标签的下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，上方的英文字母标识的是出口企业的名称 。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药；4字开头的表示是转基因水果；5字开头的表示是杂交水果 。
二、小米、燕麦、荞麦、高梁、花生、红薯基本都是非转基因食品 。
转基因和非转基因的区别是什么转基因和非转基因的区别，在于是否是自然存在的 。
非转基因是自然界存在的，是自然选择出来的个体 。而转基因作物通过生物技术，将某个基因从生物体中分离出来，之后植入另一种生物体内，从而培育出的具有新性状的生物，是 属于人造的结果，而非自然存在 。
非转基因的植物生长周期是不变的，必须要在一定的时间内才能成熟，而转基因的植物可以缩短作物开发的时间，打破物种界限，加快成熟，供应四季 。
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