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各种芽苗菜的种植方法图 各种芽苗菜的种植方法( 四 )

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(2)播种时在盘中垫上一层旧报纸 ， 报纸略小于底盘 ， 使余水能从四周流出 。每盘播干种250-300克 。同时 ， 注意剔除霉烂种子 ， 种子分布均匀 ， 以不留空白也不重叠为宜 。(播种前可用绿亨2号拌种 ， 1包可拌10-20斤干种)
(3)叠盘崔芽将播了种的育苗盘10-20个摞叠起来 ， 上 ， 下 ， 加垫保湿盘 。叠盘催芽期间 ， 上下各放一个铺了报纸的空盘子 ， 保温 ， 保湿 ， 遮光 。每天倒盘一次 ， 边倒盘 ， 边喷水 ， 打湿报纸和种子即可 ， 千万不可有积水 ， 水太多易造成烂种 ， 烂根 。如发现烂种要及时除去防止传染 。
(4)当苗高2厘米时 ， 即可上架 。当苗高3-5厘米时 ， (可加增粗剂 ， 每天早晚一次 ， 连续2天 ， 增粗剂用法：1支增粗剂(2ml)兑2-3斤水 ， 可喷10-20盘 。)
3.上架后的管理
(1)浇水 根据天气情况 ， 每天浇水2-3次 ， 以盘内不积水 ， 且不滴水为宜 ， 后期应该多浇水 。
(2)温度松柳苗生长适温20度左右 ， 超过30度时生长受阻 ， 低于14度时生长十分缓慢 ， 可用暖气或煤炭炉等方法增温 ， 效果比较理想 。
(3)光照 在强光下可长成绿色的大叶苗 ， 在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗 ， 在弱光条件下长成嫩绿苗 。
(4)温度空气相对温度保持在70%-80% ， 过湿容易烂根 ， 烂苗 ， 烂种 。因此 ， 整个生产过程中 ， 在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿 。
(5)采收当苗长10厘米左右 ， 顶部真叶刚展开 ， 即可采收 ， 从根部1-2厘米处剪下装保鲜袋或盆内 ， 也可整备用运到销售点活体销售 。
4.注意事项
(1)收获后及时清洗育苗盘 ， 剔去黏附的杂质 ， 并晾干收藏好 ， 以备下茬使用 。
(2)每生产1-2批芽苗菜后 ， 对生产场地及用品要用漂白粉或碳酸钙喷雾消毒 。
(3)整个生产中要保持水源 ， 场地的清洁 。
三豌豆苗高产栽培法
室内育苗盘栽培豌豆芽苗菜 ， 产量高 ， 操作简单 ， 效益好 。用豌豆种子生产的豌豆苗 ， 叶肉厚 ， 纤维少 ， 品质嫩滑 ， 清香宜人 ， 被誉为菜中珍品 。我国各大城市已普遍栽培 ， 全年供应 ， 是为各种宴会及火锅的必备佳肴 ， 也是寻常百姓的保健蔬菜 。
1.生产设备
(1)场地 ， 大棚或房舍
(2)育苗盘 外径长60厘米 ， 宽24厘米 ， 高度4-6厘米 ， 平底有孔的黑色塑料硬盘 。
(3)洁净水 自来水 ， 河水 ， 井水也可以用 。
(4)多层栽培 架高1 。5-1 。8米 ， 长1 。5米 ， 宽50厘米 ， 层间距30-40厘米 。
2.品质的选择
以青豌豆或麻豌豆为好 。夏天先择抗高温 ， 抗毒的麻豌豆为好 。
3.浸种催芽
(1)首先要剔除发霉 ， 破损及瘪子 ， 然后用种子重量的2-3倍的清水浸种 ， 夏天浸种10-16个小时 ， 冬天用65度的温水浸泡 ， 20-24小时 ， 浸胀后用清水清洗干净 ， 沥干水 ， 即可播种 。
(2)播种育苗盘内垫一张旧报纸 ， 每盘300-350克(干种)同时 ， 注意剔除霉烂破皮的种子 ， 种子分布均匀 ， 以不留空白也不重叠为宜 。夏天可用绿亨2号拌种 ， 一包20克的绿亨2号可拌20公斤干种 ， 防止烂根烂苗烂种 。

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