您好!俺是丑小鸭(哪个品种的红薯生吃好吃?),不知道你是哪个地方的,当地都有哪些品种,就拿俺们当地来说,就有,白暑,红署,还有外面引进的紫薯,更高产的还有一种沙土蜜暑,这种暑,虽然名子带蜜,但是真没有多甜,相对来说,味道还淡淡的 。
【哪个品种的红薯生吃好吃?】说起我们豫南地区薯类,紫薯也是不错的,虽然没那么甜,口感还有点偏硬,可听说内含大量花青素,叫说还有抗癌,防癌的功效,价钱自然也不便宜,要5元一斤呢!深受广大老百姓的欢迎 。
下面我就来介绍一个当地薯类重头戏,俗称(老头美),不知为什么,别人都把这种薯叫(老头美)也许是说,“别看它长的不好看,但心里美吧!这种(老头美)外表淡黄色,但里面黄红间透着光质,水份足,一看就让人有点垂涎欲滴的感觉,生着吃,清甜爽口,回味中还带着甘甜,是人们的零食包里的产物,无论放学归家的孩子,还是干活回来的老农,饿了,洗洗就可以吃了……
这种红薯煮着吃也是,香甜软糯,每年秋季,(老头美)收获的季节 。
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