来小城定居快四年了，今年才找到这样一个别致自然的好去处 。风景无限，不紧不慢地行走、寻找、发现 。大叔家是南北家庭，一个最南一个最北，所以有很多人好奇，这样两个人在一起不会为了吃饭吵架吗？不存在的 。我家的餐桌不光有东南西北口味的炒菜，还经常有面点，我相信一定会把日子过得很和睦，一个和谐的家庭，需要用心去经营的 。话不多说，今天大叔下厨房教你做肉馅饼，希望你吃得开心呢~
面粉/猪肉/白菜/香油/油/盐/酵母/开水/生抽/糖/葱/蚝油/姜末
肉饼怎么做又软又好吃（肉饼怎么做又软又好吃的视频）
1、首先用面粉边冲开水边放入面粉搅拌，要把成小块的面粉团子碾碎和成面团，馅的选择有很多种，什么韭菜馅的，白菜馅的，荠菜馅的这里就不多说，猪肉有肥有瘦更好，肉和菜搅拌的时候放点香油、盐、生抽，耗油、糖少许、葱姜末搅拌均匀就可以 。香油多一点点肉馅口感会好很多；
2、然后跟做包子差不多，先把整块面揉一下，用一小块面捏捏开，放入馅跟包包子一样捏合，持续轻度压平，揉馅面饼完成；
3、最后把平底锅预热放油，放入煎饼机码好中小火煎熟即可，如果有煎饼机，直接用煎饼机就更好了 。
入口松软，香气扑鼻的肉馅饼就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、这一道饼是北方面食，所以用的小麦面粉，这个超市都有的卖；
2、馅饼经过煎会变得酥酥的、入口松软，肉馅诱香可口，会让你感叹，中国人的餐桌是有多么多元化，为了一道美食花上一点心思，也是值得的 。
还有更多美食等你呢~
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