现在市面上的厨具越来越多了 ， 颜值也越来越高 ， 设计也更加贴近生活 ， 既要好看 ， 又要实用才能更受欢迎 。
白萝卜炖羊排（白萝卜炖羊排的家常做法）
因为我经常中午一个人在家吃饭 ， 又不想凑合 ， 天冷了总想喝点汤汤水水的才舒服 ， 另外北方空气干燥 ， 也需要多补充一些水分 ， 所以给厨房里添置了一个养生锅 ， 299的价格也不贵 ， 好看又好用 。
这款东菱养生锅锅体是玻璃材质的 ， 不管煮什么食物 ， 在外面看得清楚了然 ， 另外搭配了一个玻璃炖盅 ， 可以内外双炖 ， 实现一锅出两样 ， 方便好操作 。
天冷的时候总喜欢炖点滋补营养的汤 ， 羊排和萝卜的搭配就非常不错 ， 强身健体不怕冷 ， 但是光有汤不行 ， 还得有饭 ， 一个人在家吃饭也不想凑合 ， 选了一块羊排做两种食物 ， 一汤一饭一锅出 ， 用这个东菱养生锅实在是太方便了 。
羊排炖汤 ， 我比较喜欢搭配白萝卜和胡萝卜 ， 口感清香不腻 ， 汤鲜肉嫩 ， 喝上一碗暖暖和和得特别舒服 。炖这个汤也不需要什么特别的技巧 ， 只要小火慢炖 ， 给够时间就可以了 。
羊排胡萝卜焖饭则是羊排的另一种吃法 ， 因为放了酱油 ， 又使用了三色糙米 ， 焖饭的颜色深了一些 ， 但是鲜香适口 ， 不管是大人还是孩子 ， 都很适合这种焖饭 ， 更重要的是简单省事 。
平时如果做全家人的焖饭 ， 一般都会使用电饭锅 。但是 ， 如果只是一人食 ， 或一个大人一个孩子 ， 用养生锅里的炖盅就可以了 。来看看我是如何用东菱养生锅同时做这一汤一饭的吧！
需要的食材：羊排3根、胡萝卜半根、白萝卜半个、三色糙米大半碗、香菜2根、姜、生抽酱油、料酒、盐、白胡椒粉；
详细的制作过程：
【白萝卜炖羊排的家常做法 白萝卜炖羊排】步骤1、准备羊排 ， 剁成小块 ， 清洗干净备用；胡萝卜和白萝卜分别去皮切块 ， 白萝卜切滚刀块 ， 胡萝卜一部分切滚刀块 ， 一部分切成小丁备用；姜切粗条备用；三色糙米洗净后用清水浸泡30分钟以上备用；
步骤2、先将羊排冷水下锅 ， 煮出血沫 ， 捞出备用；炒锅里放上生抽酱油、料酒、热水 ， 取一部分焯过水的羊排放进去；
步骤3、再把胡萝卜丁放进炒锅里 ， 和羊排同炒 ， 最后放进泡过的三色糙米 ， 翻炒均匀 ， 煮开即可关火；
步骤4、将东菱养生锅配件里的炖盅取出来 ， 清洗干净后 ， 步骤3完成的羊排胡萝卜糙米连汤倒进玻璃炖盅里 ， 如果汤多可以取出来一些 ， 如果汤水量不够 ， 再另行添加热水 ， 搅拌均匀；
步骤5、养生锅里加上热水 ， 将剩下的羊排和白萝卜、胡萝卜、姜都放进锅里 ， 再加上炖盅套件 ， 将装了焖饭食材的炖盅放进去；
步骤6、全部安装好以后 ， 养生锅先调至“快煮”模式 ， 将锅里的汤水煮开 ， 再转到“慢炖”模式 ， 炖的时间可以根据自己的喜好来决定 ， 我用了90分钟 。
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